Enkele tips van een local

Als je hunkert naar iets anders dan de gebruikelijke vegan café gerechten, zoek dan een warung die traditionele Balinese gerechten serveert maar zonder vissaus of eieren; je moet misschien vriendelijk worden met de eigenaar om je exacte verzoek duidelijk te maken.

Probeer ook in het droge seizoen te bezoeken als dat kan. Buiten zitten met een verse jonge kokosnoot terwijl je naar de rijstvelden kijkt, is een echt genot dat goed samengaat met verse veganistische snackopties. En ik zou sterk aanraden om ontbijt te nemen bij Watercress in Canggu; hun tofu scrambled en vegan pancakes maken je ochtend helemaal goed.

Veelgestelde Vragen

Hier zijn enkele antwoorden op veelgestelde vragen over vegan eten in Bali.

Eigenlijk wel! Veel traditionele gerechten gebruiken vissaus of garnalenpasta, maar veel plekken vervangen die nu of laten ze weg als je het vraagt. Probeer gado-gado of sayur urap, maar controleer de ingrediënten wel even met je ober.
Meer dan je zou denken! Plekken zoals Earth Café of Kynd Community in Seminyak bieden echt creatieve vegan taarten en ijssalons. Bovendien zijn tropische vruchten zoals mango, jackfruit en kokosnoot overal, dus verse opties zijn altijd dichtbij.
Het hangt van het evenement af, maar vaak zijn er aanbiedingen van fruit en rijstgerechten die van nature vegan zijn. Als je de kans krijgt, probeer dan de aanbiedingen van urap (groenten met kokos) op tempelfestivals, vraag gewoon of er dierlijke producten bij betrokken zijn.
Die zijn zeker minder gebruikelijk, maar als je naar kleinere steden zoals Sanur of Amed gaat, vind je nog steeds een handvol plekken. Ze zijn misschien wat basic, maar het eten is meestal vers en eerlijk. Het is de moeite waard om aan de lokale bevolking te vragen als je op zoek bent naar veganistische maaltijden.
Absoluut. Warung-kraampjes hebben vaak gefrituurde tempeh, gestoomde cassavacakes en vers fruit. Let wel op stokjes of gefrituurd voedsel dat in garnalenpasta of dierlijke vetten is gekookt; een snelle ja/nee bij de verkoper maakt dat snel duidelijk.

Dingen Om Te Doen in

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Bali maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.