Frans Restaurants in Bali

Als je hunkert naar Franse food terwijl je in Bali bent, zul je niet vastzitten aan elke dag alleen nasi goreng of mie goreng. De culinaire scene van het eiland heeft deze verrassend gezellige Franse hoek, vooral rond Seminyak en Canggu, waar een paar plekken authentieke Franse smaken bieden zonder te vervallen in een te toeristische sfeer.

Restaurants zoals Monsieur Spoon maken een doordeweekse ochtend voelen als een wandeling door een Parijse bakkerij met hun boterige croissants en tartines, maar als je iets hartiger wilt, serveren plekken zoals Metis bij Petitenget stevige coq au vin en eendencoconfit waar de locals steeds weer voor terugkomen. Het gaat niet alleen om de fancy gerechten; zelfs een eenvoudige Franse bistro-sfeer komt naar voren in plekken zoals Bistrot Bali, verstopt in de artistieke straten van Ubud.

Een klein tipje: probeer te bezoeken tijdens het regenseizoen (december tot maart). Hoewel het misschien natter is, voelen de restaurants meestal intiemer en stiller aan, waardoor je een kans hebt om een tafel bij het raam met uitzicht te bemachtigen. En ga niet alleen voor het diner, Franse plaatsen hier blinken vaak uit tijdens de brunch. Eerlijk gezegd, wie geniet er niet van langzame weekend-ochtenden met een café au lait en verse baguette in Bali? Je zult de Franse invloeden verrassend vinden in dit tropische paradijs.