Sushi w Bali

Jeśli masz ochotę na sushi na Bali, masz szczęście, ta wyspa ma więcej opcji sushi, niż się spodziewasz. Ubud i Seminyak mają swoją własną atmosferę, jeśli chodzi o miejsca z sushi. W Seminyak, takie miejsca jak Sushi Groovy łączą relaksującą plażową energię z niespodziewanie dobrą rybą, podczas gdy Ubud oferuje spokojniejsze miejsca, takie jak przytulne Sushi Bar Bali, gdzie możesz usiąść na świeżo przygotowane, ręcznie zwijane pyszności.

Nie daj się zwieść myśląc, że tylko duże kurorty serwują świetne sushi. Nadal wracam do Warung Tako po przystępne sushi bez zbędnych ceregieli, schowane za ścieżkami turystycznymi w Canggu. A jeśli chcesz czegoś specjalnego, wybierz się do Jinzu w Kerobokan, gdzie menu omakase szefa kuchni jest idealne, dostaniesz sushi w parze z sake i kilkoma niespodziewanymi indonezyjskimi akcentami.

Ponadto, wybierz swoją porę roku mądrze. Suchy sezon, od kwietnia do października, często oznacza świeższe ryby i spokojniejsze morza, co doceniają lokalni rybacy. Mój mały tip? Spróbuj grillowanego unagi lub pikantnego rolla z tuńczyka tutaj, zaufaj mi, kontrast słodkiego węgorza i tropikalnego upału Bali działa inaczej. Nie martw się o drogie sushi, Bali ma w rzeczywistości opcje dostosowane do większości budżetów, jeśli wiesz, gdzie szukać.