Śródziemnomorska kuchnia na Bali – lokalna perspektywa

Jeśli masz ochotę na kuchnię śródziemnomorską będąc na Bali, wiedz, że wersje potraw często trochę się dostosowują do tego, co świeże i dostępne. Na przykład świeże ryby zastępują niektóre z tradycyjnych dań z jagnięciny czy owoców morza, jak w krajach Morza Śródziemnego. Polecam zajrzeć do miejsc w Seminyaku lub Canggu, jeśli szukasz bardziej „pewnych” śródziemnomorskich smaków.

Jedno miejsce, do którego ciągle wracam, to ukryta mała kawiarnia w Ubud, która nie próbuje być krzykliwa, ale robi baba ganoush i podpłomyki lepiej niż gdziekolwiek indziej. Nie jest na głównej ulicy, więc zapytaj miejscowego albo sprawdź najnowsze recenzje. Takie miejsca to tu rzadka perełka i pokazują, że kuchnia śródziemnomorska naprawdę dobrze współgra z vibe’em Bali i lokalnymi składnikami.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o kuchnię śródziemnomorską na Bali? Oto kilka odpowiedzi od kogoś, kto trochę już tam wszystko próbował.

Spotkasz trochę wszystkiego. Niektóre miejsca trzymają się tradycyjnych przepisów, zwłaszcza jeśli chodzi o potrawy takie jak falafel czy hummus. Inne łączą lokalne składniki lub style, co mi nawet pasuje. To nigdy nie jest dokładnie tak jak na wybrzeżu Morza Śródziemnego, ale jest smacznie i odświeżająco.
Chiringuito w Seminyaku to pewny wybór, jeśli chcesz luźną atmosferę i całkiem fajne dania w stylu tapas. Nie jest to miejsce na wielki szyk, ale spełnia wszystkie wymagania na przyjemny, nieformalny posiłek, zwłaszcza gdy towarzyszy mu zimny napój po upale.
Tak, zdecydowanie. Kuchnia śródziemnomorska świetnie nadaje się na wegetariańskie opcje jak falafel, tabbouleh czy grillowane warzywa. Większość śródziemnomorskich miejsc na Bali dobrze sobie z tym radzi, zwłaszcza w okolicach Canggu i Ubud, gdzie roślinne jedzenie jest popularne.
Zazwyczaj trochę droższe niż lokalne warungi, ale wciąż w rozsądnej cenie. Płacisz tu za importowane składniki, które podnoszą koszt. Mimo to nie jest to wygórowane i może być miłą odmianą od ryżu i satay.
Większość tak, szczególnie jeśli chodzi o diety bezglutenowe lub wegańskie, bo śródziemnomorskie potrawy często bazują na świeżych warzywach i roślinach strączkowych. Po prostu zapytaj obsługę – zwykle są fajni i chętni, żeby coś dostosować, jeśli zajdzie potrzeba.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: Bali

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.4M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie