Grecki w Bali

Znalezienie greckiego jedzenia na Bali nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać, szczególnie jeśli wiesz, gdzie szukać. Miejsca takie jak Gyros & Wraps w Canggu oferują zaskakująco autentyczny smak, z soczystym souvlaki i tym pikantnym tzatziki, które naprawdę trafia w punkt po dniu spędzonym na plaży.

Nie jest to ogromna scena, ale to część uroku. Wiele miejsc łączy greckie dania z innymi smakami śródziemnomorskimi, więc często dostaniesz mały twist na tradycyjnych przepisach. Zawsze lubiłem zatrzymać się w małej knajpce w Seminyak, gdzie można spróbować grillowanego halloumi z porcją świeżej, chrupiącej sałatki, proste, ale głęboko satysfakcjonujące.

Porada? Spróbuj zaplanować swoją wizytę w porze lunchu lub wczesnej kolacji, szczególnie w porze suchej, gdy wieczory są chłodniejsze. Niektóre miejsca nie są otwarte do późna, a świeże składniki, na które polegają, szybko się wyprzedają. A jeśli zobaczysz menu oferujące loukoumades, weź je. To jedna z tych małych przekąsek, które sprawiają, że greckie jedzenie tutaj jest niezapomniane.