Mama's German Restaurant

Operando como um bar e restaurante de estilo #alemão desde 1985, o Mama's é um ponto de encontro para viajantes de todo o mundo, principalmente austríacos, suíços, alemães, australianos, mas também indonésios desfrutam da atmosfera e da amizade aqui feitas. Nos dias em que os turistas de Bali eram servidos com comida ocidental principalmente na forma de espaguete e pizza, o #Mama's começou uma nova tendência, servindo hambúrgueres suculentos (o proprietário é de Hamburgo, Alemanha) e cachorros-quentes, com uma porção decente de batatas fritas. Em breve, pratos originais de estilo alemão foram para o menu, como: Porco Assado (Schweinebraten), Schnitzel de Viena, Carne Enrolada (Roulade) com Repolho Roxo (Rotkol) e Bolinhos de Pão, todos feitos no Mama's sob a supervisão de chefs alemães.

Hoje em dia, a escolha inclui muitas outras wurst (salsichas), Frikadellen (almôndegas alemãs), frango assado no espeto, porco assado, Rouladen (rolos de carne alemã), e enormes joelhos de porco (Eisbein). Para acompanhar a cerveja artesanal local, cervejas importadas e schnapps alemão também estão disponíveis, assim como uma carta de vinhos limitada. Os clientes podem se sentar nas grandes mesas e em um bar no andar de baixo ou no andar superior, onde há uma mesa de bilhar e música ao vivo à noite. Muitas mesas são do verdadeiro tamanho alemão, 10 lugares para a 'gemütlichkeit'. Aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana.

O Chefe de Cozinha Executivo alemão e sua equipe preparam pratos autênticos #alemães, #europeus e #indonésios em um ambiente agradável no 'Dining Club' no andar de cima, com um Bar de Coquetéis especial. A área é ideal para jantares privados, seja apenas para dois ou para celebrações.