Mama San
Bali
Auf einen Blick
'Der Traum war es immer, einen Ort zu eröffnen, der mehr ist als nur ein Restaurant', sagt Will Meyrick von Sarong und Mama San. 'Eine Umgebung, in der sich die Menschen wohlfühlen können, um zu essen oder einfach nur in einer Bar zu entspannen.<\/p>\r\n\r\n
Ein großes 'gudang' wurde in ein zweistöckiges Restaurant, eine Kochschule und eine Bar verwandelt. Die Gäste betreten das koloniale Großbritannien in Shanghai in den 1920er Jahren, mit Marmortischen für Mah-Jong und übergroßen, tarnledernen Chesterfields. Der Mama San<\/a> Speisesaal im Erdgeschoss ist klimatisiert, bietet Platz für bis zu 70 Personen zur gleichen Zeit und ist zum Mittagessen von 11 Uhr bis 14 Uhr und zum Abendessen von 18 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.<\/p>\r\n\r\n Das Obergeschoss von Mama San's kann maximal 80 Gäste gleichzeitig aufnehmen. Die Gäste können von 18 Uhr bis 2 Uhr Cocktails oder Getränke genießen, und eine Snackkarte bietet eine Auswahl an Dim Sum von 18 Uhr bis 23 Uhr. Mama San's asiatische Menüs<\/a> umfassen chinesische, indonesische, indische, malaysische, singapurische, thailändische, kambodschanische und vietnamesische Gerichte.<\/p>
