Mama's German Restaurant
Bali
Seit 1985 als #deutsche bar und restaurant tätig, ist Mama's ein Treffpunkt für Reisende aus aller Welt, hauptsächlich Österreicher, Schweizer, Deutsche, Australier, aber auch Indonesier genießen die Atmosphäre und die hier geschlossene Freundschaft. In den Tagen, als die Touristen auf Bali hauptsächlich westliches Essen in Form von Spaghetti und Pizza serviert bekamen, setzte #Mama's einen neuen Trend, indem sie saftige echte Hamburger (der Besitzer stammt aus Hamburg, Deutschland) und Hot Dogs mit einer anständigen Portion Pommes Frites servierten. Bald standen originale deutsche Gerichte auf der Speisekarte, wie: Schweinebraten, Wiener Schnitzel, Rinderroulade mit Rotkohl und Semmelknödel, alle unter der Aufsicht von deutschen Köchen bei Mama's zubereitet.<\/p>\r\n\r\n
\r\nHeutzutage umfasst die Auswahl viele andere Würste (Wurstgerichte), Frikadellen, Spießbraten, Schweinebraten, Rinderrouladen und riesige Schweinshaxen (Eisbein). Neben lokalem Fassbier sind auch importierte Biere und deutscher Schnaps vom Fass erhältlich, sowie eine limitierte Weinauswahl. Die Gäste können an den großen Tischen und einer Bar im Erdgeschoss oder im Obergeschoss, wo es einen Billardtisch gibt und abends Live-Musik spielt, Platz nehmen. Viele Tische sind im echten deutschen Stil, 10 Personen für 'Gemütlichkeit'. 24 Stunden am Tag und 7 Tage die Woche geöffnet.<\/p>\r\n\r\n
\r\nDer deutsche Chefkoch und sein Team bereiten authentische #deutsche, #europäische und #indonesische #gerichte in einer angenehmen Atmosphäre im 'Dining Club' im Obergeschoss mit einer speziellen Cocktailbar zu. Der Bereich ist ideal für private Abendessen, entweder nur zu zweit oder für Feiern.<\/p>