Mezzanine Restaurant & Bar
Bali
Auf einen Blick
Die Speisekarte im The Mezzanine ist recht umfangreich und umfasst die meisten beliebten thailändischen Gerichte.<\/p>
Tod Mun Pla - Fischkekse und Tod Mun Gung - Garnelenkekse.
Gung Hom Sabai - frittierte, marinierte Flussgarnelen, eingewickelt in Wonton-Teig.
Por Pia Ruam Mit - Frühlingsrollen gefüllt mit einer Mischung aus Meeresfrüchten.
Yam Woon Sen - sehr scharf und sauer, 2 große Garnelen serviert neben einem Haufen Vermicelli.
Plar Gung - Garnelensalat, Yam Ruam Mit Talay - klassischer thailändischer Fischsalat, der Fisch, Garnelen, Tintenfisch und Muscheln kombiniert.
Larbs - gehacktes Meeresfrüchte oder Fleisch, kombiniert mit Kaffernlimette und Gewürzen.
Larb Pla Kapong - gewürzter Schnapper mit Kaffern und getrockneter Galgantwurzel.
Larb Gai Reu Neua - scharfes Hackfleisch aus Huhn oder Rind mit Kaffernlimette.
Gai Hor Bai Tuey, marinierte Hähnchenbrust, eingewickelt in Pandanblätter, gedämpft und dann kurz vor dem Servieren frittiert. Gai Satay - die thailändische Variante von Asiens häufigstem Satay-Hühnchen.
Yam Neua Yang - gegrillte Scheiben von Rinderfilet in einem Salat aus Sellerie und Koriander.
Currys: Gaeng Phed Ped Yang - gebratene Ente in duftendem rotem Curry mit Ananas, Grapefruit und Kirschtomaten. Panaeng Gai ist ein dickes rotes Curry mit Kokoscreme, die großen Stücke Huhn sind zart und geschmackvoll. Massaman Neua ist ein mildes Curry aus Rindfleisch, Zwiebeln und Kartoffeln.<\/p>
