Sardine
Bali
Auf einen Blick
Untergebracht in einer herrlichen Bambusstruktur mit Blick auf eine Landschaft endloser Reisfelder, lebendem Bambus und Seerosenpools, fügt sich das Restaurant Sardine in Petitenget perfekt in das alte Bali ein und bietet schlichte Freuden. Der Bambus schafft eine Struktur, die nicht nur schön, sondern auch umweltfreundlich ist, während die Reisfelder täglich von lokalen Bauern sorgfältig gepflegt werden, was Sardine zum idealen Restaurant macht, um den perfekten Sonnenuntergang zu genießen.<\/p>\r\n\r\n
Nachdem die Betreiber Pascal und Pika sich während ihres Urlaubs in die Insel Bali verliebt hatten, entschieden sie sich zu bleiben und Sardine zu gründen, um köstliche frische Speisen und Getränke anzubieten. Die ‚cuisine du soleil‘ ist schmackhaft, gesund und dennoch leicht genug, um zu den heißen Klimabedingungen Balis zu passen. Nur frische Meeresfrüchte und selbst angebaute Bio-Gemüse kommen in den Gerichten von Sardine zum Einsatz, die von Tag zu Tag je nach Fang von den täglichen frühen Morgen-Ausflügen ins Fischerdorf Jimbaran wechseln. Das Gemüse und die Kräuter werden in ihrem eigenen Bio-Gemüsegarten im Bergdorf Bedugul angebaut, was das Essen bei Sardine köstlich frisch aus dem Garten macht. Eine umfangreiche Liste exotischer Getränke und Arak-Cocktails, dem lokalen Gebräu, ist ebenfalls an der lebhaften Bar und im Außenlounge-Bereich mit Tagesbetten und dem atemberaubenden Blick auf die Reisfelder erhältlich.<\/p>\r\n\r\n
Sardine bietet auch ein Boutique, in der Wohnaccessoires verkauft werden, damit Sie etwas von Sardines mühelosem Stil mit nach Hause nehmen können.<\/p>
