Privater balinesischer Kochkurs in einem Familienhaus

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WHEN Wednesday 1 July to Fri Jan 10th 2025

ADDRESS , Penglipuran Village

COMPANY Bali: Private Balinese Cooking Class in a Family Home

Highlights

Besuche einen lokalen Markt auf Bali und pflücke deine eigenen frischen Zutaten.
Koche verschiedene authentische balinesische Gerichte und entdecke die traditionellen Aromen der balinesischen Küche
Erlebe die balinesische Kultur und Traditionen in einem lokalen Dorf
Probiere deine eigene Kreation und nimm den Rest deiner Gerichte nach dem Kurs mit nach Hause.
Verbessere und passe das Erlebnis durch eine Liste optionaler Add-ons an

Description

Lerne in einem interaktiven 4-stündigen Kochkurs in einem traditionellen balinesischen Haus, wie man ein traditionelles balinesisches Gericht zubereitet und kocht. Entdecke all die authentischen Gerüche und Geschmäcker der balinesischen Küche, während du deine kulinarische Kreativität weckst, einen lokalen Markt besuchst und nebenbei viele leckere balinesische Gerichte genießt. Jeder praktische Kurs besteht aus 5-6 köstlichen Rezepten, die in einem voll ausgestatteten Arbeitsraum zubereitet werden. Du bekommst fachkundigen Unterricht von einem geduldigen und erfahrenen Küchenchef. Die Kurse finden vormittags oder nachmittags statt und beinhalten jeweils 2 Pausen, in denen du frische balinesische Tropenfrüchte und Loloh Cem Cem, eines der berühmten hausgemachten gesunden Kräutergetränke, probieren kannst. Egal, ob du dich für die Vormittags- oder die Nachmittagstour entscheidest, du wirst auf einen lokalen Markt geführt, um die besten Zutaten auszuwählen. Zurück in der Kochschule gibt es einen Willkommensdrink und eine Kochvorführung. Der Ausbilder wird die Gerichte zubereiten, während du zuschaust. Dann geht es an die Herde und das Kochen beginnt. Du bekommst jede Menge Unterstützung und Tipps, damit deine balinesische Küche genau so wird, wie sie sein soll. Als Nächstes gehst du in den Essbereich und genießt die Gerichte, die du zubereitet hast, in einer ungezwungenen Atmosphäre. Was du kochen wirst: Nicht-vegetarisches Standardmenü: - Gelbe Grundsoße und Erdnusssoße mit Gemüse - Sate Lilit Bawi (Schweinefleischspieße vom Holzkohlengrill) - Pepes Ikan (in Bananenblättern gekochter Fisch mit Kräutern und Gewürzen) - Chicken Kare (Balinesisches Brathähnchen) - Lawar Bali (Mischung aus Gemüse, Kokosnuss, Fleisch, Kräutern und Gewürzen) - Mie Goreng (Gebratene Nudeln) - Kolak Pisang (Geschmorte Bananen-Saba in Palmzucker-Soße) Vegetarisches Menü: - Gelbe Grundsoße und Erdnusssoße mit Gemüse - Balinesische Gemüsesuppe (balinesisches grünes Curry) - Pepes Tempeh (Tempeh gekocht in Bananenblättern mit Kräutern und Gewürzen) - Tempeh Manis (unter Rühren gebratenes Tempeh mit süßer Sojasoße) - Gado Gado (Gemüsesalat mit Erdnussdressing) - Kolak Pisang (Geschmorte Bananen-Saba in Palmzucker-Soße) Du kannst dein Erlebnis mit den Add-Ons aus der Liste der Add-Ons erweitern und anpassen: von der Kaffeeverkostung bis zur traditionellen Massage. (Einige Add-ons sind nur für bestimmte Optionen verfügbar).

Includes

Abholung vom Hotel und Rücktransport Privater Kochkurs Zutaten 5-6 Gerichte Schürze und Utensilien Polaroidkamera, 10 Fotos (wenn Zusatzoption gewählt) 1-stündige traditionelle Massage (bei Auswahl des Add-ons) 2-stündige traditionelle Massage (bei Auswahl des Add-ons) Weiblicher Reiseführer (bei Auswahl des Add-ons) Deutschsprachiger Reiseleiter (bei Auswahl des Add-ons) Japanischsprachiger Reiseleiter (bei Auswahl des Zusatzes) Koreanischsprachiger Reiseleiter (bei Auswahl des Zusatzangebots) Luwak-Kaffeeverkostung (wenn als Add-on ausgewählt) Dschungelschaukel + Kaffee (wenn als Add-on ausgewählt)

Important Information

Diese Aktivität findet in einem traditionellen balinesischen Familienhaus statt. Bitte respektiere die örtlichen Gepflogenheiten und befolge jederzeit die Anweisungen deines Kursleiters. Der Kurs ist praxisnah; sei bereit, deine eigenen Gerichte mit Hilfe des Kochs zuzubereiten. Vor dem Kochkurs ist ein Besuch eines lokalen Marktes geplant (die Verfügbarkeit des Marktes kann je nach Tageszeit und örtlichen Vorschriften variieren). Die Menüwahl (Standard oder Vegetarisch) muss vor dem Kurs ausgewählt werden. Einige Gerichte können Gewürze, Erdnüsse, Soja oder tierische Produkte enthalten. Bitte informiere das Team im Voraus über besondere Ernährungsbedürfnisse oder Allergien. Kinder müssen während der gesamten Aktivität von einem Erwachsenen begleitet werden.

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Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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13th Dec · Saturday

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