Bridges
Ubud, Bali
Sijaitsee viehättävässä Ubudin kylässä yhdessä sen eksoottisimmista paikoista, trooppisen viidakon ja Wos-joen äärellä, tämä jokiravintola tarjoaa herkkuja idästä ja lännestä. Saatavilla on myös hienosti laadittu maistelumenu sekä monia kasvissyöjävaihtoehtoja.
Bridges on myös Divine, Ubudin paras viini- ja cocktailbaari joen varrella. Nauti upeista viineistä, hämmästyttävästä baariruokasta ja upeasta näkymästä. Myymäläviinibaarimme varastoi noin 350 viinibrändiä, joka on yksi Balin laajimmista viinilistoista.
Suunnitellut ja rakentaneet Tjokorda Gede Oka Artha Ardana Sukawati (Tjok Ace) yhdessä veljensä Tjokorda Gede Putra Sukawatin kanssa, 27 vuotta vanha ravintola tunnettiin alun perin nimellä Bridge Café. Monitasoinen ravintola on ollut todistamassa Ubudin kasvua vuosien varrella.
Vuonna 2008 ravintola siirrettiin kahdelle vanhimmalle pojalle, Tjokorda Gede Agung Ichiro Sukawatille (Tjok Agung) ja Tjokorda Gede Dharma Putra Sukawatille, jotka molemmat ovat valmistuneet yliopistosta ulkomailla.
Claude Chouinardin johdolla paikka suunniteltiin täysin uusiksi yhdeksän kuukauden aikana ja avattiin ovensa 9. joulukuuta 2010. Siitä lähtien Bridges on toivottanut tervetulleeksi vieraita ympäri maailmaa ja siitä on tullut ensiluokkainen kohde Balilla. Se on täydellinen paikka kohtaamisille, rentoutumiselle ja myös hieman itsensä hemmottelulle.