Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Bali:

Jos varaat matkasi kohteeseen Baliviime hetkellä, meillä on sinulle suunniteltu. Tässä muutamia parhaitakierroksia ja kokemuksia!

Näytä kaikki kokemukset

Aitoja paikallisia vinkkejä mereneläviin

Jos haluat mereneläviä ilman turhaa vaivaa, vältä turistirysiä ja suuntaa paikallisiin warungeihin Sanurissa tai Pasar Krenengin markkinoiden lähettyvillä. Suosittelen Warung Bu Mi'ta Sanurissa, jossa kala grillataan tilauksesta ja mukana on tulinen sambal. Se on halpaa, tuoretta ja täynnä makua. Lisäksi, jos olet Jimbaranissa, tule paikalle ennen auringonlaskua – useimmat ravintolat täyttyvät nopeasti, ja varhainen tilaaminen tarkoittaa, että kalastajat ovat juuri tuoneet päivän saaliin, joten ateriasi on tuoreinta mahdollista.

Yksi asia, jonka opin täällä asuessani: kysy aina, miten kala on saatu tai mistä se tuli. Jotkin paikat tarjoavat viljeltyä kalaa, jonka maku ei ole yhtä merellinen. Villikala on parempi, erityisesti yksinkertaisissa grillatuissa ruoissa. Ja jos näet paljon paikallisia syömässä jossain, se on yleensä hyvä merkki – luota heidän makuunsa ennemmin kuin näyttäviin ruokalistoihin.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä merenelävien syömisestä Balilla? Tässä vastauksia joltain, joka on asunut täällä jonkin aikaa.

Yleisesti ottaen olisin varovainen. Joissain paikoissa tarjoillaan sashimia ja cevicheä, mutta tuoreus vaihtelee paljon. Pysy tunnetuissa paikoissa, joilla on hyvät arvostelut, tai valitse kypsennettyjä annoksia, jos et ole varma.
Jimbaraninlahdella on klassinen paikka grillatulle kalalle aivan rannalla. Menega Cafe on paikallisten suosikki, jossa kala on todella tuoretta ja sambal erinomaista. Saavu paikalle ajoissa saadaksesi hyvän paikan!
Ehdottomasti. Warung-tyyppiset ruokapaikat, erityisesti Sanurissa tai Denpasarin markkinoiden läheisyydessä, tarjoavat supertuoreita mereneläviä hinnoilla, joita paikalliset maksavat. Saat paljon enemmän kalaa rahallesi kuin turistialueilla.
Useimmat paikalliset paikat eivät ole kovin muodollisia allergioiden suhteen, joten on parasta olla selkeä ja täsmällinen. Merenelävät ovat usein grillattuja tai friteerattuja mausteiden kanssa, ja kokit tuntevat yleensä ainekset hyvin, joten kysy vain rohkeasti!
Kuiva kausi eli huhti-lokakuu tarkoittaa yleensä parempaa merenelävää. Tyynet meret tarkoittavat useampia päivittäin pyydettyjä saaliita. Sadesäällä jotkut kalat voivat olla vaikeampia löytää, mutta paikalliset ruoat sisältävät usein muita tuoreita aineksia.
Kyllä! Jos olet seikkailunhaluinen, kokeile lawar ikan -kalasalaattia kookoksella ja mausteilla tai sambal matahia grillatun kalan kanssa. Nämä ovat paikallisia balilaisia makuja, joita et yleensä näe tavallisissa ruokalistoissa.

Tutki Ravintolat kategorioita

Top Things To Do in Bali

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Bali on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.