Sangkar Restaurant at the Bulgari
Bali
Lyhyesti
Upeassa sijainnissaan jyrkänteen reunalla ja elegantissa mutta rentouttavassa tunnelmassa, jota korostaa loistava valaistus ja perinteiset kudotut lamput, Sangkar-ravintola tarjoaa valikoiman kansainvälisiä herkkuja, jotka yhdistävät luovasti tyypillisiä indonesialaisia ruokia nykyaikaisiin kulinaarisiin tekniikoihin. Ravintola on avoinna koko päivän, ja vieraat voivat nauttia annoksista, kuten tamarindikanafilee tai bambuverso- ja vihannescurrya kurkumalla maustetun riisin kera.<\/p>
Executive Chef Andrew Skinner suosittelee valikoimaa eläviä rapuja, kokemus, joka herättää aistit ja miellyttää vaativiakin makuja.<\/p>
USD130.00++ per henkilö (21 %:n valtionveron ja palvelumaksun alainen)<\/p>
<\/p>
Sangkar-ravintola on myös aito indonesialainen keittiö, jonka on luonut executive sous chef I Wayan Wicaya - voittaja World Association of Chefs Society (WACS) Global Chef's Challenge 2010 Santiago de Chilessä.<\/p>
Joka päivä klo 18.30 alkaen vieraat voivat nauttia hänen neljän ruokalajin menustaan, jossa esitellään balilaista ruokakulttuuria parhaimmillaan.<\/p>
USD130.00++/henkilö (21 %:n valtionveron ja palvelumaksun alainen)<\/p>
