Barbacoa
Sør-Amerikansk Restaurant & Bar
Restauranter
Barbacoa har etablert seg som en av de fineste restaurantene på Bali siden åpningen, og tiltrekker et matinteressert publikum som flokker gjennom dørene daglig for de utsøkte smakene, det superkule miljøet, varme interiøret og servicen. Åpen fra 12 Midt på dagen til 12 midnatt for lunsj, tapas eller middag, ligger Barbacoa på Jalan Petitenget, Kerobokan. Barbacoa er dedikert til BBQ, vedfyring, kull og rikelig med røyk. Disse kombinerte ildmetodene er blitt påvirket av latinamerikanske smakretter for å skape rustikke lokale retter i et stort lagerlokale med høyt under taket, resirkulert treverk, mosaikkfliser, sandsteinsvegger, vintage lærbenker som er helt unike og varme på alle måter.
Barbacoa bruker kun det beste tilgjengelige råvarene for å lage smakfull, uformell mat som består av gamle og nye teknikker. Teamet på Barbacoa har nylig fullført et spesialdesignet rom for private middager og arrangementer. Den loftstilte spiseplassen medutsikt over restauranten åpner seg mot en privat terrasse med utsikt over risfeltene. Med sin egen private bar og kjøkken er dette rommet ideelt for grupper på 20 til 100, enten det er snitter og cocktailer eller en utrolig middagopplevelse.
Barbacoa bruker kun det beste tilgjengelige råvarene for å lage smakfull, uformell mat som består av gamle og nye teknikker. Teamet på Barbacoa har nylig fullført et spesialdesignet rom for private middager og arrangementer. Den loftstilte spiseplassen medutsikt over restauranten åpner seg mot en privat terrasse med utsikt over risfeltene. Med sin egen private bar og kjøkken er dette rommet ideelt for grupper på 20 til 100, enten det er snitter og cocktailer eller en utrolig middagopplevelse.
