Mezzanine Restaurant & Bar
Bali
At a glance
Menyen på The Mezzanine er ganske omfattende og dekker de fleste av de populære thailandske rettene.<\/p>
Tod Mun Pla - fiskekaker og Tod Mun Gung - reinkaker.
Gung Hom Sabai - dype stekte marinerte elvereker innhyllet i wonton-pakker.
Por Pia Ruam Mit - vårruller fylt med en blanding av sjømat.
Yam Woon Sen - veldig sterk og sur, 2 store reker servert ved siden av en haug med vermicelli.
Plar Gung - rekesalat, Yam Ruam Mit Talay - klassisk thailandsk fisksalat som kombinerer fisk, reker, blekksprut og muslinger.
Larbs - hakket sjømat eller kjøtt kombinert med kaffir-lime og krydder.
Larb Pla Kapong - krydret snapper med kaffir og tørket galanga.
Larb Gai Reu Neua - krydret hakket kylling eller storfekjøtt med kaffir-lime.
Gai Hor Bai Tuey, marinert kyllingbryst pakket inn i pandanusblad, dampet og deretter dypstekt rett før servering. Gai Satay - thailandsk versjon av Asias vanligste sataykylling.
Yam Neua Yang - grillede skiver av indrefilet i en salat av selleri og koriander.
Karri: Gaeng Phed Ped Yang - stekt and i duftende rød karri med ananas, grapefruit og cherrytomater. Panaeng Gai er tykk rød karri med kokosnøttkrem, de store bitene av kylling er møre og smakfulle. Massaman Neua er en mild karri av storfekjøtt, løk og potet.<\/p>
