Тайская в Bali

Если вы жаждете тайскую еду на Бали, вам повезло. В отличие от некоторых мест, которые разжигают специи, несколько ресторанов действительно знают, как сбалансировать смелый, острый и сладкий вкус, который требует тайская кухня. Мое любимое место - Sawaddee Thai Food в Семиньяке, пад тай там - это то, что я ищу, когда меня раздражает трафик на Бали. А если вы находитесь возле Убуда, зайдите в Spice от Кріса Саланс для немного современного подхода с свежими местными ингредиентами.

Не ждите огромных меню с пятьюдесятью блюдами; лучшие тайские рестораны на Бали, как правило, стремятся сохранить простоту, но подлинность. Я обычно рекомендую попробовать том ям или зеленое карри - эти блюда показывают, серьезно ли заведение относится к своим тайским корням или просто бросает это слово на вывеску. Также, предупреждение: некоторые места уменьшают остроту, думая, что туристы не смогут это выдержать, так что спрашивайте, если хотите настоящего. О, и если вы посещаете во время сезона дождей на Бали? Это идеальный повод устроиться поудобнее с steaming bowl of boat noodles от скрытого места недалеко от Керобокана - поверьте мне, местные знают это место хорошо. Вы не пожалеете о том, что погрузитесь в более глубокие, острые вкусы тайской еды здесь.