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Vive un viaje conmovedor por la campiña de Bali. Descubre el encanto de un pueblo de montaña al atardecer. Aprende sobre el jamu y los dulces balineses, conoce a los simpáticos animales de la granja y disfruta de una cena casera.

Highlights

• Descubre el arte de preparar jamu, una antigua tradición indonesia de bienestar a base de hierbas
• Prepara 3 dulces balineses auténticos con la ayuda de nuestro chef del pueblo
• Visita la granja Balikaru, conoce a sus simpáticos animales y aprende sobre el cultivo de arroz en el pueblo
• Disfruta de una cena balinesa casera rodeado de arrozales y vistas tropicales
• Conoce a familias locales y vive el ritmo de la vida diaria en el pueblo

Description

Deja atrás las rutas habituales y vive Bali: descubre el verdadero alma de la isla, donde se unen la naturaleza, la tradición y una cálida hospitalidad. Sumérgete en el vibrante corazón de la vida de un pueblo balinés en Balikaru. Vive el auténtico Bali en un pequeño pueblo de montaña a los pies del monte Batukaru, rodeado de exuberantes terrazas de arroz verde esmeralda. Primero, descubre el fragante jardín de hierbas y especias, con más de 40 plantas tropicales, y aprende la importancia de todas las hierbas y raíces para la producción de jamu. Prueba suerte con esta artesanía de más de 1000 años de antigüedad y prepara tu propio jamu, como se llaman las bebidas saludables tradicionales de Indonesia. Pruébalo y maravíllate mientras se abre ante ti un mundo de aromas y sabores. Luego, ponte manos a la obra para preparar tres deliciosos postres balineses (lak lak, dadar gulung y sumping) con la ayuda del chef jefe, y saborea tus creaciones. Escucha las suaves melodías del rindik, el instrumento de bambú de los agricultores de arroz, e intenta tocar algunas notas tú mismo. A última hora de la tarde, visita la granja Balikaru para conocer a los patos, los gansos y la simpática vaca Manis. Explóralo con tu guía y aprende todo sobre la vida en los pueblos de Bali. Échale una mano al agricultor en el arrozal. Prueba a plantar arroz a mano y observa cómo las abejas Trigona, que no tienen aguijón, recolectan néctar para elaborar una miel saludable y aromática. Termina el día con una cena balinesa casera en Warung Balikaru. Disfruta de un Nasi Campur Tumpeng (pequeñas raciones de varios platos balineses) con arroz rojo de montaña de la zona y regresa a tu alojamiento con recuerdos imborrables de los sabores, sonidos y tradiciones de Bali.

Includes

Visita guiada en inglés Visita el jardín de hierbas y especias Taller de elaboración de jamu con degustación incluida Clase de cocina de postres balineses Café y té de la tarde con postre balinés Sesión de música rindik Visita a la granja Balikaru con colmenas Trigona Experiencia práctica de plantación de arroz Cena balinesa casera con fruta tropical fresca Regalo de Balikaru Ventaja especial: masaje balinés

Important Information

• La actividad se desarrolla en un pequeño pueblo de montaña a los pies del monte Batukaru. Los participantes participarán en actividades prácticas, como cocinar y plantar arroz. La experiencia incluye una cena balinesa casera.

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