Sandwiches Restaurants dans Bali

Si vous êtes à la recherche d'un bon sandwich à Bali, vous constaterez rapidement qu'il ne s'agit pas seulement du traditionnel burger et frites. L'île s'est discrètement forgé une réputation pour des sandwichs sérieusement délicieux cachés dans des cafés et petits établissements. Des endroits comme Canggu et Ubud ont des lieux où les locaux et les expatriés viennent pour des sandwiches copieux et fraîchement préparés qui ne lésinent pas sur la qualité ou la saveur.

Un de mes préférés que je continue de fréquenter est Deus Ex Machina à Canggu, non seulement pour l'ambiance mais aussi pour leur banh mi au ventre de porc qui touche toutes les bonnes notes : légumes marinés croquants, mayo épicée, et cette irrésistible mâche de baguette fraîche. Et ne négligez pas les touches locales balinaises, comme les sandwiches rendang que vous trouverez de temps en temps lors des marchés du dimanche à Ubud. Croyez-moi, ils sont étonnamment bons.

Voici un conseil : si vous visitez pendant la saison sèche, les tôt le matin sont le meilleur moment pour prendre votre sandwich avant que la chaleur de midi ne s'installe et que les lieux ne deviennent occupés. De plus, certains cafés préparent leur propre pain au levain, donc si vous êtes un passionné de pain comme moi, recherchez-les. Les sandwiches ne sont peut-être pas la nourriture phare de Bali, mais avec un peu de recherche, vous trouverez des perles qui en valent le détour.