Pizza insider tips

Hvis du virkelig vil imponere dig selv med pizza i Bali, så spring de oplagte turiststeder over i mindst et måltid og find en warung med en træfyret ovn. Et af mine yndlingssteder er en lille café nær Seseh Beach, hvor ejeren kaster dej, mens havbrisen køler tingene ned. Deres skaldyrspizzaer med friske lokale fangster er noget særligt.

Også, pizza her er bedst nydt med en kold Bintang eller et friskt kokosvand, især efter en varm dag. Og husk, Balis pizzadej har tendens til at være blødere og mindre sprød end hvad du måske er vant til i for eksempel Europa eller USA – den har den tropiske ø-vibe. Forvent ikke perfekt napolitansk, men forvent masser af hjerte i tilberedningen.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om pizza i Bali? Her er nogle ærlige ord fra en, der har prøvet det hele.

Hvis du vil have den røgede, brankede skorpe, som kun en træovn kan give, så tjek steder som Pizza Fabbrica i Seminyak eller Pison Coffee i Canggu. Dej- og ildkombinationen der er ægte, og de lokale sværger til deres mozzarella-blanding.
Absolut, Bali er ret vegansk-venlig. Steder som Peloton Supershop i Canggu eller Earth Cafe i Ubud har lækre veganske pizzaer fyldt med grøntsager, cashew-ost eller nogle gange tempeh. Bare spørg, de er glade for at tilpasse.
Generelt ja. Du kan få en solid pizza mellem 60k-120k IDR ($4-$8), hvilket føles rimeligt for kvaliteten og de lokale ingredienser. Upscale steder kan tage mere, men gadewarung tilbyder også nogle fantastiske budgetmuligheder.
Levering er primært pålidelig i populære områder som Seminyak, Canggu og Ubud gennem apps som GoFood eller Grab. I mere afsides områder kan det være hårdt eller langsomt, så det er smartere at bestille tidligt eller tage den med selv.
Nogle gange ja! Mens mange steder holder sig til klassiske italienske stilarter, vil du finde lokale twists med krydret sambal, lokale oste, endda skaldyr som blæksprutter eller rejer. Det er ikke traditionelt, men det smager ret godt og føles som Bali.
De bliver mere almindelige, især i sundhedsbevidste områder som Ubud og Canggu. Steder som Zest eller The Shady Shack har som regel glutenfrie bunde, men det er bedst at ringe i forvejen, da forsyninger kan løbe tør.

Ting At Lave i

Se Alle →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Bali er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.