Mama's German Restaurant

Działając jako #niemiecki styl baru i restauracji od 1985 roku, Mama's jest miejscem spotkań dla podróżnych z całego świata, głównie Austriaków, Szwajcarów, Niemców, Australijczyków, ale także Indonezyjczyków cieszy się atmosferą i przyjaźnią nawiązaną tutaj. W czasach, gdy turyści w Bali byli serwowani zachodnią kuchnią głównie w postaci Spaghetti i Pizzy, #Mama's rozpoczęła nowy trend, serwując soczyste prawdziwe hamburgery (właściciel pochodzi z Hamburga, Niemcy) i hot dogi, z przyzwoitą porcją frytek. Wkrótce w menu znalazły się oryginalne dania w niemieckim stylu, takie jak: Pieczona Wieprzowina (Schweinebraten), Sznycel Wiedeński, Zrolowana Wołowina (Roulade) z Czerwoną Kapustą (Rotkol) i Kluski Chlebowe, wszystkie przygotowywane w Mama's pod nadzorem niemieckich kucharzy.<\/p>\r\n\r\n

\r\nObecnie wybór obejmuje wiele innych kiełbas (wurst), Frikadellen (niemieckie kotlety mięsne), kurczaka pieczonego na rożnie, pieczoną wieprzowinę, Rouladen (niemieckie rolady wołowe), i ogromne golonki wieprzowe (Eisbein). Oprócz lokalnego piwa z beczki, w ofercie znajdują się także piwa importowane oraz niemiecki schnapps, jak również ograniczona karta win. Goście mogą zasiąść przy dużych stołach i barze na parterze lub na piętrze, gdzie znajduje się stół bilardowy oraz muzyka na żywo wieczorem. Wiele stołów ma typowe niemieckie rozmiary, 10-osobowe dla 'gemütlichkeit'. Otwarte 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.<\/p>\r\n\r\n

\r\nNiemiecki szef kuchni i jego zespół przygotowują autentyczne #niemieckie, #europejskie oraz #indonezyjskie #dania w miłej atmosferze w 'Dining Club' na piętrze z specjalnym barem koktajlowym. Obszar ten jest idealny na prywatne kolacje, zarówno dla dwóch osób, jak i na uroczystości.<\/p>