Sangkar Restaurant at the Bulgari
Bali
W skrócie
W swoim zapierającym dech w piersiach położeniu na krawędzi klifu oraz eleganckiej, ale swobodnej atmosferze, wzmocnionej wspaniale oświetlonym sufitem i tradycyjnymi plecionkami, restauracja Sangkar oferuje menu międzynarodowych specjałów, kreatywnie łącząc typowe indonezyjskie dania z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Otwarte przez cały dzień, aby goście mogli cieszyć się takimi daniami jak pierś z kurczaka z tamaryndowca lub curry z bambusa i warzyw z ryżem pachnącym kurkumą.<\/p>
Szef kuchni Andrew Skinner sugeruje wybór całych żywych homarów, doświadczenie, które zaangażuje zmysły i zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.<\/p>
USD130.00++ na osobę (podlega 21% podatku rządowego i opłacie serwisowej)<\/p>
<\/p>
Restauracja Sangkar jest także miejscem dla autentycznej indonezyjskiej kuchni stworzonej przez szefa kuchni pomocniczego I Wayana Wicayę - zwycięzcę Global Chef's Challenge 2010 Stowarzyszenia Światowych Szefów Kuchni (WACS) w Santiago w Chile.<\/p>
Codziennie, od godziny 18:30, goście będą mogli rozkoszować się jego 4-daniowym menu, które ukazuje balijską kuchnię w najlepszym wydaniu.<\/p>
USD130.00++/osobę (podlega 21% podatku rządowego i opłacie serwisowej)<\/p>