Three Monkeys Ubud
Bali
W skrócie
Artystyczne Ubud jest kulturalnym sercem Bali, a Three Monkeys to jedna z jego najbardziej cenionych restauracji, oferująca połączenie współczesnej kuchni gastronomicznej, dekadenckich deserów oraz nowatorskich wystaw sztuki. Menu jest inspirowane kuchnią światową; szefowa kuchni Kali Sary wzięła ręcznie pisane przepisy z greckich wysp, świeże owoce morza z przepisu prababci z Sardynii, gdzie opanowała sztukę włoskiego gotowania, Perth w Australii, Double Six Night Club Seminyak oraz szereg lokali gastronomicznych w Europie. Efektem tego jest nowa mieszanka smaków śródziemnomorskich i azjatyckich.
Usiądź na przodzie i ciesz się widokiem na tętniący życiem chodnik, lub chłon prawdziwą atmosferę na tarasie, gdzie leniwe lunche prowadzą do kolacji przy świecach.<\/p>
Eleganckie parfaity, domowe wypieki i specjalne kawy składają się na menu śniadaniowe. Obiaduj na zdrowych wrapach, chrupiących bagietkach oraz pizzy z pieca, krewetkach w orzechowej panierce z salsą z zielonego mango, spanakopicie i świeżych sałatkach organicznych. Specjały balijskie, takie jak wędzony organiczny kurczak, sate lilit, grillowany stek z australijskiej wołowiny Angus lub sałatka warzywna z haloumi to tylko niektóre propozycje. Spróbuj deseru z pate czekoladowo-orzechowym serwowanym z lodami waniliowymi i kawałkami idealnie dojrzałego mango, lub ogromnych babeczek cytrynowych warstwowych z porcjami śmietany i soczystymi truskawkami.<\/p>