Denpasar: Lav tempeh og indonesiske retter
Oplevelser
Ture
Kultur og historie
Familievenlige aktiviteter
Fabriks- og værkstedsture
Uddannelsesaktiviteter
Lær at lave tempeh fra bunden, og lav 8 traditionelle indonesiske retter med en lokal familie i Denpasar. Opdag tempehs historie og kulturelle betydning.
Highlights
- Lær at lave tempeh fra bunden med en lokal familie
- Lav 8 traditionelle indonesiske retter efter familieopskrifter
- Opdag tempehs historie og kulturelle betydning
- Nyd et fælles måltid med dine værter og andre deltagere
- Oplev indonesisk madarv gennem familietradition
Description
Start din oplevelse med en introduktion til tempeh, hvor du udforsker dens historie, kulturelle betydning og vigtige rolle i det indonesiske køkken. Lær, hvordan tempeh traditionelt er blevet lavet og brugt i indonesiske hjem i århundreder. Du bliver guidet trin for trin og deltager i den praktiske proces med at fremstille tempeh af stivelse, hvor du lærer om grundlæggende fermentering og traditionelle tilberedningsmetoder. Når du har forstået, hvordan tempeh laves, fortsætter du i køkkenet. Sammen med dine værter laver du 8 traditionelle indonesiske retter, herunder klassiske tempehretter og andre autentiske hjemmelavede opskrifter. Alle retter er baseret på nedarvede familieopskrifter med fokus på traditionelle krydderiblandinger, madlavningsteknikker og den smagsbalance, der definerer det indonesiske køkken. Kurset er interaktivt, afslappet og sjovt, så du kan lave mad side om side, stille spørgsmål og høre historierne bag hver ret. Når oplevelsen er slut, samles I for at nyde det måltid, I har lavet sammen, ligesom man gør ved et familiemåltid i et indonesisk hjem. Dette fælles måltid er en vigtig del af oplevelsen og giver et øjeblik til at skabe kontakt, slappe af og nyde indonesisk gæstfrihed.Includes
Velkomstsnacks, som er indonesiske kager og snacks Velkomstte og -kaffe Introduktion til tempeh-viden Praktisk tempeh-håndværk Lav 8 traditionelle indonesiske retter Fælles frokost med de retter, vi laverImportant Information
- Perfekt til madelskere og kulturelle rejsende Oplev den indonesiske madkultur gennem familietraditioner Interaktivt og afslappet madlavningskursus
