Denpasar: prepara il tempeh e cucina piatti indonesiani

Highlights

• Impara a preparare il tempeh da zero con una famiglia del posto
• Prepara 8 piatti tradizionali indonesiani seguendo ricette di famiglia
• Scopri la storia e il significato culturale del tempeh
• Goditi un pasto condiviso con i tuoi ospitanti e gli altri partecipanti
• Scopri il patrimonio gastronomico indonesiano attraverso la tradizione familiare

Description

Inizia la tua esperienza con un'introduzione al tempeh, esplorando la sua storia, il suo significato culturale e il suo ruolo essenziale nella cucina indonesiana di tutti i giorni. Scopri come il tempeh è stato tradizionalmente prodotto e utilizzato nelle famiglie indonesiane per secoli. Seguendo una guida passo dopo passo, partecipa al processo pratico di produzione del tempeh dall'amido, imparando i fondamenti della fermentazione e i metodi di preparazione tradizionali. Dopo aver capito come si fa il tempeh, si continua in cucina. Insieme ai tuoi ospitanti, cucina 8 piatti tradizionali indonesiani, tra cui i classici preparati a base di tempeh e altre autentiche ricette casalinghe. Tutti i piatti si basano su ricette di famiglia tramandate da generazioni, con particolare attenzione alle miscele di spezie tradizionali, alle tecniche di cottura e all'equilibrio di sapori che caratterizzano la cucina indonesiana. La lezione è interattiva, rilassata e divertente, e ti permette di cucinare fianco a fianco, fare domande e scoprire le storie che si celano dietro ogni piatto. Alla fine dell'Esperienza, riunisciti con gli altri partecipanti per gustare il pasto che avete cucinato insieme, proprio come una famiglia indonesiana. Questo pasto condiviso è una parte importante dell'Esperienza, perché offre un momento per socializzare, rilassarsi e godersi l'ospitalità indonesiana.

Includes

Snack di benvenuto: torte e stuzzichini indonesiani Tè e caffè di benvenuto Introduzione alla conoscenza del tempeh Preparazione pratica del tempeh Prepara 8 piatti tradizionali indonesiani Pranzo condiviso con il menù dei piatti che cuciniamo

Important Information

• Perfetto per chi ama il cibo e i viaggi culturali Scopri il patrimonio gastronomico indonesiano attraverso la tradizione familiare Lezione di cucina interattiva e rilassata

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