Denpasar: Tempeh herstellen und indonesische Gerichte kochen

Highlights

• Lerne mit einer einheimischen Familie, wie man Tempeh von Grund auf zubereitet
• Koche 8 traditionelle indonesische Gerichte nach Familienrezepten
• Entdecke die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Tempeh
• Genieße eine gemeinsame Mahlzeit mit deinen Gastgebern und den anderen Teilnehmern
• Erlebe das indonesische kulinarische Erbe durch Familientradition

Description

Beginne dein Erlebnis mit einer Einführung in Tempeh und entdecke seine Geschichte, kulturelle Bedeutung und wesentliche Rolle in der indonesischen Alltagsküche. Erfahre, wie Tempeh seit Jahrhunderten in indonesischen Haushalten traditionell hergestellt und verwendet wird. Du wirst Schritt für Schritt angeleitet, wie du Tempeh aus Stärke herstellst und lernst die Grundlagen der Fermentation und traditionellen Zubereitungsmethoden kennen. Nachdem du verstanden hast, wie Tempeh hergestellt wird, geht es weiter in die Küche. Koche zusammen mit deinen Gastgebern 8 traditionelle indonesische Gerichte, darunter klassische Tempeh-Zubereitungen und andere authentische Rezepte nach Hausmacherart. Alle Gerichte basieren auf alten Familienrezepten, wobei der Schwerpunkt auf traditionellen Gewürzmischungen, Kochtechniken und der Ausgewogenheit der Aromen liegt, die die indonesische Küche ausmachen. Der Kurs ist interaktiv, entspannt und macht Spaß. Du kannst Seite an Seite kochen, Fragen stellen und die Geschichten hinter jedem Gericht erfahren. Am Ende der Entdeckung kommt ihr zusammen, um das Essen zu genießen, das ihr gemeinsam gekocht habt, genau wie an einem Familientisch in einem indonesischen Haus. Diese gemeinsame Mahlzeit ist ein wichtiger Teil der Entdeckung und bietet einen Moment, um sich zu verbinden, zu entspannen und die indonesische Gastfreundschaft zu genießen.

Includes

Begrüßungssnacks: indonesische Kuchen und Häppchen Tee und Kaffee zur Begrüßung Einführung in das Wissen über Tempeh Tempeh selbstgemacht Koche 8 traditionelle indonesische Gerichte Gemeinsames Mittagessen mit den von uns zubereiteten Gerichten

Important Information

• Ideal für Feinschmecker und Kulturreisende Erlebe das indonesische kulinarische Erbe durch Familientradition Interaktiver und entspannter Kochkurs

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung