Clase de cocina balinesa en el museo viviente de Bali

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Viaja al pasado y descubre el corazón de la tradición balinesa con una clase de cocina balinesa inmersiva en el Museo Viviente, situado en el tranquilo pueblo de Jungutan, Karangasem.

Highlights

Experiencia práctica de cocina balinesa en un entorno de pueblo tradicional
Aprende recetas y técnicas de cocina auténticas con ingredientes naturales
Recoge hierbas y especias frescas del huerto orgánico del museo
Cocina en un fuego de leña tradicional y utiliza utensilios de cocina hechos a mano
Interactúa con los amables lugareños y vive de primera mano las tradiciones vivas de Bali

Description

Esta experiencia única combina cultura, historia y sabor y te ofrece una introducción práctica a la auténtica cocina balinesa en un museo viviente que celebra el modo de vida ancestral de la isla. Ubicado entre terrazas de arroz y exuberantes laderas, el Museo Viviente no es solo un lugar para cocinar, sino un santuario cultural que conserva las antiguas costumbres balinesas y muestra la arquitectura, la agricultura y la artesanía tradicionales. Aquí, cocinar es más que preparar comida: es un viaje a través del alma de Bali. Tu experiencia comienza con una cálida bienvenida por parte de los anfitriones locales, vestidos con trajes tradicionales. Te presentarán la filosofía de la comida balinesa, profundamente arraigada en el Tri Hita Karana, el equilibrio entre las personas, la naturaleza y lo divino. El anhelo de degustar y cocinar estas delicias nos entusiasma aún más para completar la experiencia en el Museo Viviente, con un programa de clases de cocina que aborda específicamente el el tema de la cocina balinesa original. Lawar, pesan telengis, pelecing, urab, timbungan, jukut undis y otros platos tradicionales que tienes que probar. Para rematar, los resultados de la cocina se servirán siguiendo la tradición de comer juntos, o «megibung», como ya hemos comentado. Además de cocinar comida balinesa tradicional, en el Samsara Living Museum también tendrás la oportunidad de preparar una de las bebidas alcohólicas tradicionales de Bali, el arak. El proceso de elaboración se basa en la fermentación y la destilación. No solo se utiliza como bebida, sino que también tiene su propio papel en los rituales religiosos, como ofrendas a los dioses, así como a otras criaturas del universo llamadas tetabuhan.

Includes

Visita gratuita al museo Herramientas y equipo Bebida de bienvenida 1 aperitivo, té o café 1 almuerzo/cena (ajengan yasa) Instructor o tutor Alquiler gratuito de pareo o kamben Bali Guía interno