Perheystävälliset aktiviteetit Retket/kierrokset Plantaasikierrokset Kulttuuri ja historia Aktiviteetit pariskunnille Aikuisille Torit, basaarit ja soukit Piilotetut helmet Yksityiskierrokset Koulutusaktiviteetit

Tutustu Balin kulttuuriin ruoan kautta yksityisellä kokkikurssilla Ubudissa. Vieraile paikallisilla markkinoilla, poimi tuoreita aineksia luomutilalta ja opi perinteisiä ruoanlaittotekniikoita.

Highlights

• Sukella balilaisen kulttuurin syvyyksiin yksityisellä kokkikurssilla
• Vieraile paikallisilla markkinoilla Ubudissa ja opi valitsemaan tuoreita aineksia
• Poimi yrttejä ja vihanneksia luomutilalta maaseudulta
• Opi perinteisiä balilaisia ruoanlaittotekniikoita yksityiskokilta
• Nauti juuri valmistettu ateria virkistävän juoman ja upeiden näkymien kanssa

Description

Aloita päiväsi vierailemalla Ubudin vilkkailla paikallisilla markkinoilla. Kävele yksityiskokin kanssa ja tutustu kausituotteisiin, opi, miten paikalliset valitsevat tuoreimmat ainekset, ja kuule tarinoita balilaisten keittiöiden päivittäisistä aineksista. Torikierroksen jälkeen matkustat Ubudin maaseudulla sijaitsevalle rauhalliselle luomutilalle. Ympärilläsi on reheviä riisiterasseja, kookospalmuja ja laulavia kaskaat. Poimi käsin yrttejä ja vihanneksia suoraan puutarhasta – kaikkea galangalista ja chilistä pitkänpavuihin ja kurkumaan. Sitten oma kokkisi opastaa sinut askel askeleelta perinteisissä balilaisissa ruoanlaittotekniikoissa ulkokeittiössä, josta on näkymä laaksoon – voit esimerkiksi valmistaa käsin aromaattisia maustetahnoja ja hiata kookosmaitocurryjä ja sataya. Opit kokkaamaan ja ymmärrät, miksi tiettyjä ainesosia ja rituaaleja käytetään. Näin saat syvemmän käsityksen siitä, miten ruoka liittyy Balin perinteisiin ja elämäntapaan. Nauti lopuksi vastavalmistettu ateriasi virkistävän juoman kera, sillä maatilan äänet ja näkymät riisiterasseille luovat täydelliset puitteet rentouttavalle ja unohtumattomalle lounaalle.

Includes

Vieraile paikallisella torilla Ubudissa Opastettu kierros yksityisen kokin kanssa Vieraile luomutilalla Kokkikurssi ulkokeittiössä Juuri valmistettu ateria Virkistävä juoma

Important Information

• Aktiviteettiin sisältyy kävelyä markkinoilla ja maatiloilla Osallistujat kokkaavat ja käsittelevät ruokaa Sopii kaikille ruoanlaittotasoille
• Tämä on käytännönläheinen ulkoelämys – odota kevyttä kävelyä ja ruoanlaittoa puoliavoimessa keittiössä.
• Kerro meille etukäteen, jos sinulla on ruokarajoituksia tai allergioita.
• Kierrokset järjestetään säässä kuin säässä, ja tarvittaessa tarjolla on sateenvarjoja tai sadetakkeja.
• Kaikki ainekset ovat päivittäin tuoreita paikallisilta tiloilta ja markkinoilta.
• Kasvisvaihtoehtoja on saatavilla pyynnöstä.
• Saat kurssin lopussa tulostetut reseptit kotiin vietäväksi.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen