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Scopri la cultura balinese attraverso il cibo con una lezione di cucina privata a Ubud. Visita un mercato locale, raccogli ingredienti freschi da un'azienda agricola biologica e impara le tecniche di cucina tradizionali.

Highlights

• Immergiti nella cultura balinese con una lezione di cucina privata
• Visita un mercato locale a Ubud e scopri come scegliere gli ingredienti freschi
• Raccogli erbe e verdure da un'azienda agricola biologica in campagna
• Impara le tecniche di cucina tradizionale balinese da uno chef privato
• Goditi un pasto preparato al momento con una bevanda rinfrescante e una vista mozzafiato

Description

Inizia la giornata con una visita a un vivace mercato locale a Ubud. Passeggia insieme al tuo chef privato alla scoperta dei prodotti di stagione, impara come la gente del posto sceglie gli ingredienti più freschi e ascolta le storie dietro gli ingredienti di tutti i giorni utilizzati nelle cucine balinesi. Dopo la visita al mercato, raggiungerai una tranquilla fattoria biologica immersa nella campagna di Ubud. Circondato da lussureggianti terrazze di riso, palme da cocco e cicale canterine, raccogli a mano erbe e verdure direttamente dall'orto, dalla galanga e il peperoncino ai fagioli lunghi e la curcuma. Poi, in una cucina all'aperto con vista sulla valle, il tuo chef privato ti guiderà passo dopo passo attraverso le tecniche di cucina tradizionali balinesi, dalla creazione di paste aromatiche di spezie a mano al perfezionamento di curry al latte di cocco e satay. Non solo imparerai a cucinare, ma scoprirai anche il perché di ogni ingrediente e rituale, comprendendo meglio il legame tra il cibo e le tradizioni e lo stile di vita di Bali. Infine, gusta il tuo pasto appena preparato con una bevanda rinfrescante, mentre i suoni della fattoria e la vista sulle terrazze di riso creano l'ambiente perfetto per un pranzo rilassante e indimenticabile.

Includes

Visita un mercato locale a Ubud Tour guidato con uno chef privato Visita una fattoria biologica Lezione di cucina in una cucina all'aperto Pasto appena preparato Bevanda rinfrescante

Important Information

• L'attività prevede una passeggiata tra mercati e fattorie I partecipanti cucineranno e manipoleranno il cibo Adatto a tutti i livelli di abilità in cucina
• Questa è un'esperienza pratica all'aperto: aspettati una camminata leggera e di cucinare in una cucina semiaperta.
• Comunicaci in anticipo eventuali restrizioni dietetiche o allergie.
• Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo. Se necessario, ti forniremo ombrelli o impermeabili.
• Tutti gli ingredienti sono freschi e acquistati ogni giorno da fattorie e mercati locali.
• Su richiesta, sono disponibili opzioni vegetariane.
• Al termine della lezione, riceverai le ricette stampate da portare a casa.

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