Barbacoa

Barbacoa heeft zich sinds de opening gevestigd als een van de beste eetgelegenheden in Bali, en trekt dagelijks een gastronomisch publiek dat de deuren binnenstroomt voor de heerlijke smaken, een super coole sfeer, warme decoratie en service. Geopend van 12 uur 's middags tot 12 uur 's nachts voor Lunch, Tapas of Diner, Barbacoa is gelegen aan Jalan Petitenget, Kerobokan. Barbacoa is gewijd aan BBQ, vuur, houtskool en veel rook. Deze gecombineerde vuurmethoden zijn beïnvloed door de Latijns-Amerikaanse stijl smaken om rustieke lokale gerechten te creëren in een grote loods met hoge plafonds, gerecycled hout, mozaïektegels, zandstenen muren en vintage leren banken die totaal uniek en op elke manier warm zijn.

Barbacoa gebruikt alleen de beste producten die beschikbaar zijn om smakelijk en ongekunsteld eten te creëren dat bestaat uit oude en nieuwe technieken. Het team van Barbacoa heeft recentelijk een speciaal ontworpen ruimte afgerond voor privé diners en functies. Het loft-stijl eetgedeelte met uitzicht op het restaurant opent naar een privé terras met uitzicht op de rijstvelden. Met een eigen privébar en keuken is deze ruimte ideaal voor groepen van 20 tot 100, voor zowel canapé's en cocktails of een ongelooflijke dineerervaring.