Bridges
Ubud, Bali
In één oogopslag
Keuken
Bekend om
memorabel dineren met uitgebreide wijnselecties
Gelegen op zeven niveaus met uitzicht op de kalm stromende Wos-rivier, is Bridges Bali een van de beste culinaire bestemmingen in Ubud. Een ideale plek voor memorabele diners, een glas wijn met goede vrienden of het vieren van de romantiek en om jezelf te verwennen. Een casual fine dining restaurant, wijnbar en winkel, evenals een tentoonstelling en evenementruimte, is Bridges Bali waar werelden samenkomen.
Gelegen in het charmante dorp Ubud op een van de meest exotische locaties, met uitzicht op de tropische jungle en de Wos-rivier, biedt deze restaurant aan de rivier delicatessen uit het Oosten en Westen. Een zorgvuldig samengesteld proeverijmenu is ook beschikbaar, evenals een verscheidenheid aan vegetarische opties.
Bridges is ook de thuisbasis van Divine, Ubud's beste wijn- en cocktailbar aan de rivier. Geniet van geweldige wijnen, fantastisch barvoedsel en een spectaculair uitzicht. De wijnwinkel heeft ongeveer 350 etiketten op voorraad, een van de meest uitgebreide wijnlijsten van Bali.
Ontworpen en gebouwd door Tjokorda Gede Oka Artha Ardana Sukawati (Tjok Ace) in een gezamenlijk project met zijn broer Tjokorda Gede Putra Sukawati, werd het 27 jaar oude restaurant oorspronkelijk Bridge Café genoemd. Het meerlaagse restaurant heeft de groei van Ubud door de jaren heen getuige mogen zijn.
In 2008 werd het restaurant overgedragen aan de twee oudste zonen Tjokorda Gede Agung Ichiro Sukawati (Tjok Agung) en Tjokorda Gede Dharma Putra Sukawati, beiden afgestudeerd aan buitenlandse universiteiten.
Onder het management van Claude Chouinard is de zaak volledig herontworpen in een periode van negen maanden en opengesteld op 9 december 2010. Sindsdien heeft Bridges gasten van over de hele wereld verwelkomd en is het een eersteklas bestemming in Bali geworden. Het is de perfecte locatie voor ontmoetingen, om te ontspannen en ook voor een beetje zelfverwennerij.
Gelegen in het charmante dorp Ubud op een van de meest exotische locaties, met uitzicht op de tropische jungle en de Wos-rivier, biedt deze restaurant aan de rivier delicatessen uit het Oosten en Westen. Een zorgvuldig samengesteld proeverijmenu is ook beschikbaar, evenals een verscheidenheid aan vegetarische opties.
Bridges is ook de thuisbasis van Divine, Ubud's beste wijn- en cocktailbar aan de rivier. Geniet van geweldige wijnen, fantastisch barvoedsel en een spectaculair uitzicht. De wijnwinkel heeft ongeveer 350 etiketten op voorraad, een van de meest uitgebreide wijnlijsten van Bali.
Ontworpen en gebouwd door Tjokorda Gede Oka Artha Ardana Sukawati (Tjok Ace) in een gezamenlijk project met zijn broer Tjokorda Gede Putra Sukawati, werd het 27 jaar oude restaurant oorspronkelijk Bridge Café genoemd. Het meerlaagse restaurant heeft de groei van Ubud door de jaren heen getuige mogen zijn.
In 2008 werd het restaurant overgedragen aan de twee oudste zonen Tjokorda Gede Agung Ichiro Sukawati (Tjok Agung) en Tjokorda Gede Dharma Putra Sukawati, beiden afgestudeerd aan buitenlandse universiteiten.
Onder het management van Claude Chouinard is de zaak volledig herontworpen in een periode van negen maanden en opengesteld op 9 december 2010. Sindsdien heeft Bridges gasten van over de hele wereld verwelkomd en is het een eersteklas bestemming in Bali geworden. Het is de perfecte locatie voor ontmoetingen, om te ontspannen en ook voor een beetje zelfverwennerij.
