Three Monkeys Sanur

Kali Sary heeft het favoriete restaurant van Ubud, Three Monkeys, naar het oorspronkelijke Diners' Paradise van Sanur gebracht, waar het zijn kenmerkende casual elegantie, innovatieve wereldkeuken en sfeervolle vibes uit Centraal-Bali meeneemt naar dit ontspannen badplaats. Sofa's op het schaduwrijke terras met uitzicht op de straat en de bomen nodigen je uit in dit voedselimperium, met zijn glimlachende en attente personeel. Het eerste wat je nodig hebt, is een van hun vele mengsels van vruchtendrank.<\/p>\r\n\r\n

Ga verder naar binnen en geniet van de sfeer in het enorme bamboepaviljoen met zijn rijke texturen van zandsteen, rieten dak en zijden gordijnen. Je zult al snel met je voeten mee kloppen op de funky jazz soundtrack terwijl je bekende deuntjes oppikt uit de tijd waarin muziek muzikaal was.<\/p>\r\n\r\n

Het uitgebreide menu mengt moderne Indische, Midden-Oosterse en Mediterrane culturen en keukens. Oude familierecepten uit Griekenland en Sicilië inspireren gerechten zoals Prawn Saganaki en Yaya's Moussaka. Indonesische invloeden zijn te vinden in de Pepes Ikan Tengirri (vis gekookt in bananenbladeren) en de rijk gekruide Beef Rendang, terwijl exotische invloeden uit het Midden-Oosten worden geproefd in de Turkse pide, belegd met feta, geroosterde knoflook, olijven en tomaten-harissa. Im- en-export uit Ubud omvatten de beroemde houtgestookte gourmetpizza en een decadente selectie van Kali's sensationele taarten en gebak.<\/p>