Three Monkeys Ubud
Bali
In één oogopslag
Artistiek Ubud is het culturele hart van Bali, en Three Monkeys is een van zijn meest gewaardeerde restaurants, met een mix van hedendaagse gourmetgerechten, decadente desserts en spannende kunsttentoonstellingen. Het menu is wereldwijd geïnspireerd; Chef Kali Sary nam handgeschreven recepten mee van de Griekse eilanden, verse zeevruchten koken van haar overgrootmoeder in Sardinië, waar ze de kunst van de Italiaanse keuken meesterde, Perth Australië, Double Six Night Club Seminyak en een reeks eetgelegenheden in Europa. Het resulterende menu is een nieuwe mix van Mediterraanse en Aziatische smaken.
Neem plaats aan de voorkant en geniet van het uitzicht over de drukke stoep, of beleef de sfeer op het terras waar luie lunches leiden naar diner bij kaarslicht.<\/p>
Elegante parfaits, huisgebakken gebakjes en speciale koffie maken het ontbijtaanbod compleet. Geniet van voedzame wraps, knapperige baguettes en houtoven pizza, pinda-crusted garnalen met groene mangosalsa, spanakopita en verse biologische salades. Balinese specials zoals gerookte biologische kip, sate lilit, char-grilled Australische Angus entrecote of een salade van groenten en haloumi zijn enkele aanvullingen. Probeer een dessert van chocolade-hazelnootpasta geserveerd met vanille-ijs en schijfjes perfect rijpe mango, of een enorme citroencupcake laag voor laag gevuld met een flinke dot room en volle verse aardbeien.<\/p>