Barbacoa

Barbacoa se estabeleceu como um dos melhores restaurantes em Bali desde sua inauguração, atraindo um público apreciador de comida que passa pelas portas diariamente para saborear os sabores sumptuosos, a atmosfera super descontraída, a decoração acolhedora e o serviço atencioso. Aberto das 12h às 24h para Almoço, Tapas ou Jantar, Barbacoa está localizado na Jalan Petitenget, Kerobokan. Barbacoa é dedicada ao BBQ, fogo de lenha, carvão e muito fumaça. Esses métodos de fogo combinados foram influenciados pelos sabores do estilo latino-americano para criar pratos rústicos locais em um grande espaço de armazém com tetos altos, madeira reciclada, pisos de azulejos de mosaico, paredes de arenito e banquetas de couro vintage, o que é totalmente único e acolhedor de todas as maneiras. 

Barbacoa usa apenas os melhores produtos disponíveis para criar uma comida saborosa e sem pretensões que consiste em técnicas antigas e novas. A equipe do Barbacoa recentemente concluiu um espaço especialmente projetado para jantares privados e eventos. A área de jantar estilo loft com vista para o restaurante se abre para um terraço privativo com vista para os campos de arroz. Com seu próprio bar e cozinha privados, este espaço é ideal para grupos de 20 a 100 pessoas, seja para canapés e coquetéis ou uma incrível experiência gastronômica à mesa.