Mai Tai
Cozinha Tahitiana
Em resumo
O Mai Tai Canggu foi fundado por três amigos que têm orgulho de trazer a você os sabores autênticos da Polinésia diretamente do Pacífico para Bali. O trio por trás do Mai Tai inclui Damien, que viveu na Taiti por mais de 20 anos e adquiriu uma paixão por pesca e cozinha enquanto estava lá. Eles selecionam cuidadosamente o peixe mais fresco do dia localmente, para satisfazer todos os seus desejos de peixe. A culinária polinésia não é muito conhecida mundialmente, mas assim que você experimentar, prometemos que você ficará viciado.
O cardápio é composto principalmente de peixe cru, preparado de várias maneiras diferentes. Algumas de nossas preferidas são os carpaccios, o Ahi Poke e um dos pratos assinatura; o atum cru marinado em leite de coco e limão. O Mai Tai também oferece algumas variações cozidas para quem não é tão fã de peixe cru, como fish and chips ou atum no wok. Para os amantes de carne, não se preocupe, pois há vários pratos para satisfazer seus desejos também! E para nossos amigos veganos, uma variedade de coloridos e saudáveis carpaccios de legumes também está disponível. E quanto às sobremesas, por que não se deliciar com uma sobremesa tahitiana única (você não encontrará essas em nenhum outro lugar em Bali), bolinhas de bounty caseiras ou algumas das iguarias sem culpa, como o parfait de chia ou o mousse de manga. A seleção de bebidas inclui sucos e smoothies saudáveis, além de Kombucha local, e todas as opções de café estão disponíveis. O Mai Tai também tem uma boa seleção de vinhos franceses, e o seu delicioso ponche caseiro irá transportá-lo para uma bela praia tahitiana.