Fabriks- og værkstedsture Ture Kultur og historie Uddannelsesaktiviteter

Oplev en af Balis ældste kulturskatte med Balinese Arak Making Experience på Living Museum, der ligger i den fredelige kulturarvslandsby Jungutan, Karangasem.

Highlights

• Lær den fulde traditionelle proces for balinesisk arak-destillation
• Oplev arakens kulturelle, ceremonielle og historiske betydning på Bali
• Se den autentiske træfyrede destillation med bambusrør og lerpotter
• Praktiske aktiviteter: savning, omrøring og observation af gæring

Description

Denne medrivende oplevelse inviterer dig til at træde ind i en verden af traditionel balinesisk destillation – et håndværk, der er gået i arv gennem generationer og er dybt forbundet med lokale ritualer, landbrug og det daglige liv. På Living Museum er fremstilling af arak mere end blot at lave en drink. Det er en levende tradition, der er forankret i Balis forfædres visdom. Omgivet af frodige bakker, bambushytter og bevarede landsbyarkitektur vil du opleve, hvordan lokale landmænd omdanner naturlige ingredienser til Balis ikoniske spiritus ved hjælp af helt traditionelle, miljøvenlige metoder. Din oplevelse begynder med en varm velkomst fra museets lokale værter, som vil introducere dig til arakens kulturelle betydning, dens anvendelse i ceremonier, traditionel medicin og lokale festligheder. Du går derefter gennem museets have, hvor de lokale dyrker kokosnødder, palmenektar og andre råvarer, der bruges i destillationsprocessen. Du får en rundvisning af erfarne arak-producenter og ser hvert trin i den traditionelle metode, fra indsamling af tuak (naturlig saft fra træer) og gæring i lerkrukker til langsom destillation over en træfyret lerovn ved hjælp af bambusrør og kokosnødskaller. Du vil opleve, hvordan aromaen, farven og styrken af arak ændrer sig under processen, og du vil lære de omhyggelige teknikker, der kræves for at producere en ren og højkvalitets sprit. Denne praktiske kulturworkshop giver dig også mulighed for at prøve at udvinde saften, røre i den gærede blanding og observere destillationsilden, hvilket giver dig en ægte oplevelse 'bag kulisserne' af et af Balis mest ikoniske håndværk. Sessionen slutter med en smagsprøve på traditionel arak (valgfrit) eller en urtearakinfusion, mens værten deler historier om Balis gamle destillerier og deres forbindelse til natur og spiritualitet

Includes

Guidet workshop i arakfremstilling med lokale eksperter Alle traditionelle værktøjer, materialer og udstyr til demonstration Velkomstdrink (urtete eller arak med infusion) Entrébillet til Samsara Living Museum Kulturel rundvisning i museets traditionelle huse, haver og aktivitetsområder Engelsktalende lokal guide Billeder er tilladt under hele oplevelsen Gratis vand

Important Information

• Ankom 10 minutter, inden aktiviteten starter

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet