Fabryki i warsztaty wycieczki kultura i historia Atrakcje edukacyjne

Odkryj jeden z najstarszych skarbów kulturowych Bali, biorąc udział w warsztatach z produkcji balijskiego arak w Muzeum Żywej Historii, które znajduje się w spokojnej wiosce Jungutan w Karangasem.

Highlights

• Poznaj cały tradycyjny proces destylacji balijskiego arak
• Poznaj kulturowe, ceremonialne i historyczne znaczenie arak na Bali
• Zobacz, jak wygląda destylacja opalana drewnem z użyciem bambusowych rur i glinianych garnków
• Praktyczne zajęcia: pobieranie soku, mieszanie i obserwowanie fermentacji

Description

To wciągające doświadczenie zaprasza Cię do świata tradycyjnej balijskiej destylacji – rzemiosła przekazywane z pokolenia na pokolenie i głęboko związanego z lokalnymi rytuałami, rolnictwem i codziennym życiem. W Żywym Muzeum produkcja arak to coś więcej niż tylko robienie drinka – to żywa tradycja zakorzeniona w mądrości przodków Bali. W otoczeniu bujnych wzgórz, bambusowych chat i zachowanej wiejskiej architektury zobaczysz, jak lokalni rolnicy przekształcają naturalne składniki w kultowy trunek Bali, używając całkowicie tradycyjnych, ekologicznych metod. Twoja przygoda zaczyna się od ciepłego powitania przez lokalnych opiekunów muzeum, którzy przedstawią Ci kulturowe znaczenie arak, jego zastosowanie w ceremoniach, tradycyjnej medycynie i uroczystościach społeczności. Następnie przejdziesz przez ogród muzeum, gdzie miejscowi uprawiają kokosy, nektar palmowy i inne surowce używane w procesie destylacji. Pod okiem doświadczonych wytwórców arak zobaczysz każdy etap tradycyjnej metody, od zbierania tuak (naturalnego soku drzewnego), fermentowania go w glinianych słoikach, aż po powolne destylowanie nad glinianym piecem opalanym drewnem przy użyciu bambusowych rur i łupin kokosowych. Zobaczysz, jak zmienia się aromat, kolor i moc arak podczas tego procesu, i poznasz techniki wymagane do produkcji czystego i wysokiej jakości alkoholu. Podczas tych praktycznych warsztatów kulturalnych możesz spróbować pobrać sok, wymieszać sfermentowaną mieszankę i obserwować ogień destylacyjny, co daje prawdziwe „za kulisami” doświadczenie jednego z najbardziej kultowych rzemiosł dziedzictwa Bali. Sesja kończy się degustacją tradycyjnego arak (opcjonalnie) lub ziołowego naparu z arak, podczas gdy opiekun dzieli się historiami o starożytnych gorzelniach Bali i ich związku z naturą i duchowością

Includes

Warsztaty z lokalnymi ekspertami, którzy pokażą Ci, jak robi się arak Wszystkie tradycyjne narzędzia, materiały i sprzęt do demonstracji Napój powitalny (herbata ziołowa lub arak) Bilet wstępu do Muzeum Życia Samsara Zwiedzisz tradycyjne domy, ogrody i inne miejsca w muzeum Lokalny przewodnik mówiący po angielsku Możesz robić zdjęcia przez cały czas Woda gratis

Important Information

• Bądź na miejscu 10 minut przed rozpoczęciem atrakcji

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.