Tehdas- ja työpajakierrokset Retket/kierrokset Kulttuuri ja historia Koulutusaktiviteetit

Tutustu yhteen Balin vanhimmista kulttuuriaarteista balilaisen arak-viinan valmistuskokemuksen avulla elävässä museossa, joka sijaitsee rauhallisessa Jungutanin perintökylässä Karangasemissa.

Highlights

• Opi balilaisen arak-tislauksen perinteinen prosessi kokonaisuudessaan
• Tutustu arak-viinan kulttuuriseen, seremoniaaliseen ja historialliseen merkitykseen Balilla
• Katso aitoa puutulessa tapahtuvaa tislausprosessia, jossa käytetään bambusta valmistettuja putkia ja saviruukkuja
• Käytännön aktiviteetit: mahlaa napautetaan, sekoitetaan ja käymistä tarkkaillaan

Description

Tämä mukaansatempaava elämys kutsuu sinut astumaan perinteisen balilaisen tislauksen maailmaan. Tämä taito on siirtynyt sukupolvelta toiselle ja on syvästi yhteydessä paikallisiin rituaaleihin, maatalouteen ja jokapäiväiseen elämään. Living Museumissa arakin valmistus on enemmän kuin vain juoman tekemistä – se on elävä perinne, joka juontaa juurensa Balin esi-isien viisauteen. Ympärilläsi on reheviä kukkuloita, bambumajoja ja säilynyttä kyläarkkitehtuuria, ja näet, miten paikalliset maanviljelijät muuttavat luonnolliset ainesosat Balin ikoniseksi väkeväksi alkoholiksi täysin perinteisin, ympäristöystävällisin menetelmin. Elämyksesi alkaa museon paikallisten isäntien lämpimällä vastaanotolla. He tutustuttavat sinut arak-viinan kulttuuriseen merkitykseen ja sen käyttöön seremonioissa, perinteisessä lääketieteessä ja yhteisön juhlissa. Sitten kävelet museon puutarhan läpi, jossa paikalliset viljelevät kookospähkinöitä, palmunnektaria ja muita tislausprosessissa käytettäviä raaka-aineita. Kokeneiden arak-valmistajien opastuksella näet kaikki perinteisen menetelmän vaiheet aina tuakin (luonnollisen puunmahla) keräämisestä ja sen käymisestä savipurkeissa sen hitaaseen tislaamiseen puulämmitteisessä saviuunissa bambuputkien ja kookoskuorien avulla. Näet, miten arakin tuoksu, väri ja vahvuus muuttuvat prosessin aikana, ja opit huolelliset tekniikat, joita tarvitaan puhtaan ja laadukkaan väkevän alkoholijuoman tuottamiseen. Tämän käytännönläheisen kulttuurityöpajan aikana voit myös kokeilla mahlaa, sekoittaa käynyttä seosta ja tarkkailla tislauslämmittä. Saat todellisen kulissien takaisen kokemuksen yhdestä Balin ikonisimmista perinteisistä käsitöistä. Istunto päättyy perinteisen arak-viinan (valinnainen) tai yrttiarak-uutteen maisteluun, kun isäntä kertoo tarinoita Balin muinaisista tislaajista ja heidän yhteydestään luontoon ja hengellisyyteen

Includes

Opastettu arak-työpaja paikallisten asiantuntijoiden kanssa Kaikki perinteiset työkalut, materiaalit ja laitteet esittelyyn Tervetuliaisjuoma (yrttitee tai arak) Samsara Living Museumin pääsylippu Kulttuurikierros museon perinteisissä taloissa, puutarhoissa ja aktiviteettialueilla Englanninkielinen paikallinen opas Valokuvat sallittu koko elämyksen ajan Ilmainen vesi

Important Information

• Saavu paikalle 10 minuuttia ennen aktiviteetin alkua

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen