Туры по заводам и мастерским Экскурсии Культура и история Образовательные мероприятия

Откройте для себя одно из старейших культурных сокровищ Бали, посетив мастер-класс по изготовлению арака в Живом музее, расположенном в тихой деревне Юнгутан, Карангасем.

Highlights

• Изучите полный традиционный процесс дистилляции балийского арака
• Откройте для себя культурное, церемониальное и историческое значение арака на Бали
• Понаблюдайте за аутентичной дистилляцией на дровах с использованием бамбуковых труб и глиняных горшков
• Практическая деятельность: сбор сока, перемешивание и наблюдение за ферментацией

Description

Это захватывающее Впечатление приглашает вас в мир традиционной балийской дистилляции — ремесла, передаваемого из поколения в поколение и глубоко связанного с местными ритуалами, сельским хозяйством и повседневной жизнью. В Живом музее изготовление арака — это не просто производство напитка, а живая традиция, уходящая корнями в мудрость предков Бали. В окружении пышных холмов, бамбуковых хижин и сохранившейся деревенской архитектуры вы станете свидетелем того, как местные фермеры превращают натуральные ингредиенты в культовый балийский напиток, используя исключительно традиционные и экологически чистые методы. Ваше впечатление начнется с теплого приема местных сопровождающих музея, которые познакомят вас с культурным значением арака, его использованием в церемониях, традиционной медицине и общественных праздниках. Затем вы прогуляетесь по саду музея, где местные жители выращивают кокосы, пальмовый нектар и другое сырье, используемое в процессе дистилляции. Под руководством опытных производителей арака вы увидите каждый этап традиционного метода: от сбора туака (натурального древесного сока) и его ферментации в глиняных банках до медленной дистилляции над глиняной печью, использующей бамбуковые трубы и кокосовые орехи. Вы увидите, как меняются аромат, цвет и крепость арака, и узнаете, какие методы используются для получения чистого и качественного напитка. Этот практический культурный семинар также позволит вам попробовать добывать сок, перемешивать ферментированную смесь и наблюдать за дистилляционным огнем, что даст вам возможность по-настоящему «заглянуть за кулисы» одного из самых знаковых ремесел Бали. В конце сессии вас ждет дегустация традиционного арака (по желанию) или травяного настоя, а сопровождающий поделится историями о древних балийских винокурнях и их связи с природой и духовностью.

Includes

Мастер-класс по изготовлению арака с местными экспертами Все традиционные инструменты, материалы и оборудование для демонстрации Приветственный напиток (травяной чай или арак). Входной билет в музей Samsara Living Museum Культурная экскурсия по традиционным домам, садам и зонам активного отдыха музея Услуги местного экскурсовода, владеющего английским языком Фотографирование разрешено на протяжении всего мероприятия Бесплатная вода

Important Information

• Просим прибыть за 10 минут до начала мероприятия.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.