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Scopri uno dei tesori culturali più antichi di Bali con l'esperienza di produzione dell'arak balinese presso il Living Museum, situato nel tranquillo villaggio storico di Jungutan, a Karangasem.

Highlights

• Scopri l'intero processo tradizionale di distillazione dell'arak balinese
• Scopri l'importanza culturale, cerimoniale e storica dell'arak a Bali
• Guarda l'autentica distillazione a legna con tubi di bambù e vasi di argilla
• Attività pratiche: raccolta della linfa, mescolamento e osservazione della fermentazione

Description

Questa coinvolgente esperienza ti invita a entrare nel mondo della distillazione tradizionale balinese, un mestiere tramandato di generazione in generazione e profondamente legato ai rituali locali, all'agricoltura e alla vita quotidiana. Al Living Museum, la produzione di arak è molto più della semplice preparazione di una bevanda: è una tradizione viva radicata nella saggezza degli antenati di Bali. Circondato da colline lussureggianti, capanne di bambù e villaggi dall'architettura ben conservata, vedrai come gli agricoltori locali trasformano gli ingredienti naturali nell'iconico liquore di Bali utilizzando metodi completamente tradizionali ed ecologici. La tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto da parte degli ospitanti locali del museo, che ti introdurranno al significato culturale dell'arak, al suo utilizzo nelle cerimonie, nella medicina tradizionale e nelle celebrazioni comunitarie. Passeggerai poi nel giardino del museo, dove la gente del posto coltiva noci di cocco, nettare di palma e altre materie prime utilizzate nel processo di distillazione. Guidato da esperti produttori di arak, vedrai ogni fase del metodo tradizionale, dalla raccolta del tuak (linfa naturale dell'albero), alla fermentazione in vasi di argilla, fino alla lenta distillazione su un forno di argilla a legna utilizzando tubi di bambù e gusci di cocco. Osserverai come l'aroma, il colore e la forza dell'arak cambiano durante il processo e imparerai le tecniche accurate necessarie per produrre un distillato pulito e di alta qualità. Questo laboratorio culturale pratico ti permette anche di provare a raccogliere la linfa, mescolare la miscela fermentata e osservare il fuoco della distillazione, offrendoti una vera esperienza 'dietro le quinte' di uno dei mestieri più iconici di Bali. La sessione si conclude con una degustazione di arak tradizionale (facoltativa) o di un infuso di arak alle erbe, mentre l'ospitante condivide storie sugli antichi distillatori di Bali e sul loro legame con la natura e la spiritualità

Includes

Laboratorio guidato di produzione di arak con esperti locali Tutti gli strumenti, i materiali e le attrezzature tradizionali per la dimostrazione Drink di benvenuto (tisana o arak infuso) Biglietto d'ingresso per il Samsara Living Museum Tour culturale delle case tradizionali, dei giardini e delle aree di attività del museo La tua guida locale parla inglese Puoi scattare foto durante l'esperienza Acqua in omaggio

Important Information

• Arriva 10 minuti prima dell'inizio dell'attività

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