Francês em Bali

Se você está desejando comida francesa enquanto está em Bali, não ficará apenas preso a comer nasi goreng ou mie goreng todos os dias. A cena culinária da ilha tem este surpreendentemente acolhedor canto francês, especialmente em Seminyak e Canggu, onde alguns lugares trazem sabores franceses genuínos sem cair no território excessivamente turístico.

Restaurantes como o Monsieur Spoon fazem com que uma manhã de dia de semana pareça um passeio por uma padaria parisiense com seus croissants amanteigados e tartines, mas se você quiser algo mais substancial, lugares como o Metis perto de Petitenget servem coq au vin e confit de pato sólidos que os moradores continuam voltando para experimentar. Não se trata apenas dos pratos sofisticados; até mesmo uma simples vibração de bistrô francês se destaca em lugares como o Bistrot Bali, escondido nas ruas artísticas de Ubud.

Uma pequena dica: tente visitar durante a estação chuvosa (dezembro a março). Embora possa ser mais úmido, os restaurantes tendem a parecer mais íntimos e tranquilos, dando a você a chance de conseguir uma mesa à janela com vista. E não vá apenas para o jantar, os lugares franceses aqui costumam brilhar no brunch. Honestamente, quem não gosta de manhãs lentas de fim de semana com um café au lait e uma baguete fresca em Bali? Você encontrará os toques franceses surpreendentes neste paraíso tropical.