CharMing Restaurant
Bali
De un vistazo
El Sr. Ming, formado en Francia, ha utilizado su local como un lienzo y ha pintado un restaurante grandioso y colorido. Los muebles han sido cuidadosamente seleccionados de su propia colección personal, piezas de madera desprendidas de viejos barcos y transformadas; cada una tiene historia y carácter. Este amplio lugar aún retiene calidez. La suave iluminación, la música suave y el servicio rápido y atento del personal amable hacen su parte para convertir este lugar en un sitio emocionante para cenar.<\/p>
Comienza tu cena con un foie gras caliente, caracoles, salmón ahumado o sabrosa crema de langosta. Para el plato principal, pechuga de pato asada, Boeuf à la Bourguignonne, Steak au Poivre o Entrecôte de Boeuf con Salsa Bearnaise, costillar de cordero, costillas de cerdo o chuletas de cerdo en una salsa de mostaza de Dijon. También hay vieiras jumbo St. Jacques, grandes gambas de río, lenguado a la Lyonnaise y otros platos de mariscos.<\/p>
La fusión de la cocina en el menú de CharMing ha sido un proceso de alquimia culinaria, influenciado por el toque francés en la calidad rica y la decadencia, el talento italiano para vestir las comidas con el detalle perfecto y el gusto indonesio por las frutas y especias coloridas.<\/p>
