Francés en Bali

Si estás deseando comida francesa mientras estás en Bali, no estarás limitado a comer solo nasi goreng o mie goreng todos los días. La escena culinaria de la isla tiene este sorprendentemente acogedor rincón francés, especialmente alrededor de Seminyak y Canggu, donde algunos lugares traen sabores franceses genuinos sin caer en el territorio demasiado turístico.

Restaurantes como Monsieur Spoon hacen que una mañana de entresemana se sienta como un paseo por una panadería parisina con sus mantecosos croissants y tartines, pero si quieres algo más sustancioso, lugares como Metis cerca de Petitenget sirven un sólido coq au vin y confit de pato por los que los locales siguen regresando. No se trata solo de los platos elegantes; incluso una simple vibra de bistró francés se muestra en lugares como Bistrot Bali, escondido en las artísticas calles de Ubud.

Un pequeño consejo: intenta visitar durante la temporada de lluvias (de diciembre a marzo). Aunque puede ser más húmedo, los restaurantes tienden a sentirse más íntimos y tranquilos, dándote la oportunidad de conseguir una mesa junto a la ventana con vistas. Y no solo vayas a cenar, los lugares franceses aquí a menudo brillan en el brunch. Honestamente, ¿quién no disfruta de tranquilas mañanas de fin de semana con un café au lait y una baguette fresca en Bali? Encontrarás toques franceses sorprendentes en este paraíso tropical.