Sangkar Restaurant at the Bulgari
Bali
De un vistazo
En su impresionante ubicación al borde de un acantilado y con una atmósfera elegante pero informal, realzada por un techo magníficamente iluminado y lámparas tejidas tradicionales, el Restaurante Sangkar ofrece un menú de especialidades internacionales que combinan creativamente platos típicos indonesios con técnicas culinarias contemporáneas. Abierto todo el día para que los huéspedes disfruten de platos como pechuga de pollo con tamarindo o curry de brotes de bambú y verduras con arroz aromatizado con cúrcuma.<\/p>
El Chef Ejecutivo Andrew Skinner sugiere una selección de langosta viva entera, una experiencia que despertará los sentidos y complacería a los paladares más exigentes.<\/p>
USD130.00++ por persona (sujeto a un impuesto gubernamental del 21% y cargo por servicio)<\/p>
<\/p>
El Restaurante Sangkar también es el escenario de la auténtica cocina indonesia creada por el Chef Ejecutivo Sous I Wayan Wicaya, ganador del Global Chef's Challenge 2010 de la World Association of Chefs Society (WACS) en Santiago, Chile.<\/p>
Cada día, a partir de las 6:30 p.m., los huéspedes disfrutarán de su menú de 4 tiempos, que presenta la mejor cocina balinesa.<\/p>
USD130.00++/persona (sujeto a un impuesto gubernamental del 21% y cargo por servicio)<\/p>
