Chandi
Bali
Siden åbningen i 2008 har Chandi-restauranten pirret sine gæsters smagsløg med fristende lækkerier. Dens råvarer er økologisk dyrket af lokale bønder i Bedugul, herunder krydderier, rodfrugter og frugter sammen med lokalt fremstillet sojaprodukt, tempel og tofu. New Zealand og Australien sender kød af udvalgt kvalitet, mens cocktails er blandet med friske og eksotiske frugter.<\/p>
Dens popularitet er vokset hurtigt, hvilket har ført til, at der er blevet tilføjet en anden etage og et åbent køkken til den oprindelige restaurant. Der er nu endda en yderligere 8 meter lang bar, hvor private cocktailfester og smagninger finder sted.<\/p>
Med frokost og middag er der et væld af lækre retter at vælge imellem. Til frokost tilbyder menuen en overflod af traditionelle retter med et twist. Vælg mellem honning-hvidløg kyllinge nudler, roti wraps eller veggie sort og rød nasi goreng. Der er endda dim sum!<\/p>
Til middag er der forretter som blæksprutte, forårsruller, dumplings og salater, hovedretter som karameliseret smørfisk, vegetariske platter, sprød and og lammekølle, sate platter og sate-spid.<\/p>
Til dessert kan du prøve cr me br l e, trioen af chokolade mousse eller is og sorbet.<\/p>
På toppen af de velsmagende retter er de frugtige cocktails og de fløjlsbløde vine.<\/p>
Derudover er der sæsonbestemte set menuer, en kokkens smagningsmenu og en balinesisk fuldmåne smagningsmenu.<\/p>