Annonce

Ramen i Bali

Ramen i Bali handler ikke kun om nudler, det er en legitim scene, der er vokset meget de sidste par år. Glem blot turiststeder; hvis du ved, hvor du skal kigge, vil du finde nogle nudler, der kommer tæt på det, du ville få i Tokyo eller Osaka. Steder som Gokana i Seminyak har den punchy bouillon med elastiske nudler, der får dig til at hungre efter mere. Og så er der Ramen Taisho i Canggu, hvor stemningen er afslappet, men tonkotsu-bouillonen rammer plet hver gang.

Ærligt talt kommer nogle af de bedste skåle fra mindre steder gemt væk i Ubud eller endda i nærheden af lufthavnsområdet. Overset ikke de skjulte perler. Mit personlige tip? Bestil chashu svinekød, når du ser det, det gør hele forskellen. Husk også, at balinesisk chilipasta ved siden af helt kan forvandle din skål med lidt varme. Ramen her er trøstemad, men det er også lidt af et eventyr, der viser, hvordan Bali blander lokale smage med japansk lækkerhed.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Bali:

Hvis du booker din rejse til Bali i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor er nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Ramen tips fra en lokal nudelsentiment

Hvis du bor i Seminyak eller Canggu, så gå ikke glip af Ramen Taisho, det er en favorit af mig og ofte mindre fyldt end de store navne. Deres suppe er rig, men ikke overvældende, og de serverer deres nudler perfekt elastiske. Åh, og prøv at tilføje deres hjemmelavede kimchi på siden, det skærer fint igennem rigdommen.

Desuden, hvis du tilfældigvis er i nærheden af lufthavnen før en flyvning, så tjek Ramen 38 i Tuban. Det er et praktisk sted for en sidste øjebliks fix af hot ramen. Pro tip: Lørdage kan blive travle, så gå tidligere eller senere end normale måltidstider, hvis du vil undgå køen.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om ramen? Her er nogle hurtige svar fra en, der har gjort mere end bare at smage.

Absolut. Canggu har et par solide steder som Ramen Taisho, der kun er en kort scootertur fra Batu Bolong-stranden. Det er perfekt, hvis du ønsker en lækker skål efter en surf-session.

Hvis du jagter gammeldags vibes, vil jeg sige, at Gokana i Seminyak er ret tæt på. Deres suppeopskrift holder sig til japanske stilarter, og deres nudler har den perfekte al dente bid.

Ramen plejer at koste lidt mere end warung-måltider, hovedsageligt på grund af importerede ingredienser. Du kigger på cirka 60-100k IDR pr. skål, hvilket ikke er slemt for kvalitetssuppe og toppings.

Ja, steder som Ramen Taisho og et par caféer i Ubud har vegetariske suppevalg og tofutoppings. Det er ikke overalt men bliver bedre, efterhånden som ramen-miljøet vokser.

Frokosttimerne bliver travle, især i weekenden. Hvis du er fleksibel, så prøv at gå tidligt om aftenen omkring kl. 17-18 før middagsrush; så får du en plads og din skål hurtigere.

For helt sikkert. De fleste ramen-steder vil spørge, hvor stærk du ønsker den, og nogle har endda deres egen chiliblanding ved siden af. Hvis du kan lide varme, så vær ikke genert med at spørge om ekstra kick.

Udforsk Restauranter Kategorier

Skaldyr (138 steder) Bali er kendt for sit fantastiske udvalg af friske skaldyr, som byder på en unik kulinarisk oplevelse i hjertet af Indonesien. Øens kystlinje sikrer dagligt friske råvarer, der tilberedes med lokale krydderier og traditionelle metoder, hvilket skaber smagsoplevelser, som ikke findes andre steder. Fra saftige rejer og… Udforsk
Indonesian (84 steder) Udforsk
Asiatisk (42 steder) Balis madscene er fuld af overraskelser, og asiatiske restauranter skiller sig ud med smage, der går langt ud over blot indonesisk. Jeg taler ikke kun om den typiske Nasi Goreng her. Du kan finde alt fra krydrede thailandske curryer i Seminyak til trøstende japanske ramen skåle i Canggu. Et af mine yndlings skjulte… Udforsk
Top Vurderet - Restauranter (40 steder) Hvis du leder efter steder i Bali, der konsekvent får høje vurderinger, er denne liste baseret på ægte rejsendes anmeldelser, ikke bare redaktionelle valg. Disse restauranter har gode vurderinger kombineret med masser af feedback fra folk, der faktisk har spist der, så du får en pålidelig fornemmelse af kvalitet og… Udforsk
Breakfast (40 steder) Udforsk
Italiensk (39 steder) Bali tilbyder en fortryllende oplevelse for italienske rejsende, hvor de kan nyde en kombination af lokal kultur og smagsoplevelser fra hjemlandet. Øen byder på flere italienske restauranter og caféer, hvor autentiske retter som pasta, pizza og risotto serveres med et tropisk twist. Italienske besøgende kan også finde… Udforsk
Brunch (30) • Middelhavs (28) • Steakhouse (25) • Japansk (24) •

Top ting at lave i Bali

Se Alle →

Top ting at lave i Bali

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide Koh SamuiMy Guide PerthMy Guide Pattaya

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen