Saigon Street
Seminyak, Bali
Kort fortalt
Køkken
Kendt for
kreative variationer af det klassiske vietnamesiske køkken
Saigon Street ligger i hjertet af dining- og underholdningsscenen i Seminyak og Petitenget. At spise på Saigon er en oplevelse ikke kun på grund af de lækre og klassiske variationer, de har genskabt med deres mad, men også på grund af det friske, indbydende design skabt af den prisbelønnede australske indretningsdesigner, Alex Zabotto-Bentley. For dem, der er heldige nok til at booke et sted her, venter en visuel fest for øjnene, og med omhyggelig opmærksomhed på detaljerne kan designentusiaster nyde og slappe af i en indretning, der kombinerer Saigon, Barcelona og Buenos Aires.
Under den ekspertmæssige vejledning af Geoff Lindsay viser menuen hæder til klassiske og regionale vietnamesiske retter med en spændende drejning, som aldrig før er set på øen. Menuen indeholder lette, friske og sunde retter, der skal nydes, og retter, der skal deles. Madentusiaster vil nyde en vidunderligt berusende kombination af det rå og det tilberedte, det varme og det kolde, det søde og det sure.
Under den ekspertmæssige vejledning af Geoff Lindsay viser menuen hæder til klassiske og regionale vietnamesiske retter med en spændende drejning, som aldrig før er set på øen. Menuen indeholder lette, friske og sunde retter, der skal nydes, og retter, der skal deles. Madentusiaster vil nyde en vidunderligt berusende kombination af det rå og det tilberedte, det varme og det kolde, det søde og det sure.
