Three Monkeys Sanur
Bali
Kort fortalt
Kali Sary bragte Ubuds yndlingsrestaurant, Three Monkeys, ned til det originale Diners' Paradise i Sanur og bragte sin signaturafslappede elegance, innovative globale køkken og stemningsfyldte vibes fra Central Bali til det afslappede kystresort. Sofaer på den skyggefulde terrasse med udsigt til fortovet og træerne inviterer en ind i dette madimperium, med sin smilende og opmærksomme medarbejdere. Første ting, du skal have, er en af deres mange blandede frugtdrikkombinationer.<\/p>\r\n\r\n
Tag længere ind og nyd atmosfæren i den store bambuspavillon med sine rige teksturer af sandsten, stråtag og silke gardiner. Du vil snart komme til at tappe dine fødder til den funky jazz soundtrack, mens du genkender velkendte melodier fra en tid, hvor musik var musik.<\/p>\r\n\r\n
Den omfattende menu blander moderne indonesiske, mellemøstlige og middelhavs kulturer og køkkener. Gamle familieopskrifter fra Grækenland og Sicilien inspirerer retter som Prawn Saganaki og Yaya's Moussaka. Indonesiske influenser findes i Pepes Ikan Tengirri (fisk tilberedt i bananblade) og den rigt krydrede Beef Rendang, mens eksotiske mellemøstlige influenser nydes i den tyrkiske pide toppet med feta, ristet hvidløg, oliven og tomat harissa. Imports fra Ubud inkluderer den berømte træfyrede gourmetpizza og et overdådigt udvalg af Kalis sensationelle kager og wienerbrød.<\/p>