Ubud: Iltakurssi ja luomuruokailu

Highlights

• Koe viidakkofarmin taika hämärässä kaukana kaupunkien väkijoukoista
• Poimi tuoreita luomukasviksia ja mausteita suoraan puutarhasta
• Valmista täydellinen 6 ruokalajin aito balilainen illallinen (vegaanisia vaihtoehtoja saatavilla)
• Nauti rennosta 'kokkaa-syö-kokkaa-syö' -ruokailutyylistä tuoreiden, lämpimien ruokien kera
• Saat digitaalisen reseptikirjan ja tulostetun reseptikirjan kotiin vietäväksi

Description

Pakene Ubudin keskustan kuumuutta ja vilinää ja vietä rauhallinen ilta Taron ylängöllä. Kulinaarinen matkasi alkaa kätevällä noudolla Ubudin tapaamispaikasta klo 16.00. Kun kaupunki jää taaksesi, tunnet ilman viilenevän ja tunnelman rauhoittuvan. Saavuttuasi Taman Dukuhin luomutilalle sinut toivotetaan tervetulleeksi lämpimällä balilaisella kahvilla tai teellä, kun aurinko alkaa laskeutua kylän ylle. Ammattikokin opastuksella tutustut rehevään luomutilaan ja opit kestävän balilaisen maatalouden salat. Tämä on todellinen maatilalta ruokapöytään -kokemus: poimit itse tuoreet ainekset, kuten pitkät pavut, chilit ja sitruunaruohon, suoraan lähteestä. Myöhäisen iltapäivän pehmeässä valossa tämä sadonkorjuu yhdistää sinut syvällisesti maahan ja ruokaan, jota olet luomassa. Astu perinteiseen ulkokeittiöömme kokkikurssille. Uskomme, että ruoka maistuu parhaalta tuoreena, joten noudatamme ainutlaatuista 'kokkaa-syö-kokkaa-syö'-tyyliä. Jauhat mausteita Base Gedea (maustetahnaa) varten, valmistat alkupalat ja nautit ne heti, kun ne ovat kuumia ja rapeita. Rentouttavassa tahdissa voit jutella kokkisi ja muiden matkailijoiden kanssa ilman kiirettä. Palaat sitten asemallesi valmistamaan pääruoat ja jälkiruoan. Ilta huipentuu upeaan perhetyyliseen illalliseen. Nauti itse luomastasi 6 ruokalajin ateriasta – olipa se sitten tavallinen, kasvis- tai vegaaniruokalista – luonnon sinfonian ympäröimänä. Nauti sirkkojen ja sammakoiden äänistä ja muista luonnon äänistä yön aikana. Se on täydellinen sekoitus opettavaista työpajaa ja kulttuurillista maalaisillallista.

Includes

Englanninkielinen ruoanlaitto-opas Meno-paluukuljetus Ubudin tapaamispaikalta Tervetuliaisjuoma (kahvi, tee tai yrttijuoma) ja perinteisiä pikkupurtavia Opastettu luomutilakierros ja vihannesten poiminta Käytännön kokkikurssi ja 6 ruokalajin balilainen illallinen Kivennäisvesi Reseptikirja (digitaalinen ja painettu)

Important Information

• Hyttyset: Koska olemme rehevässä viidakkoympäristössä, hyönteisiä on läsnä. Tarjoamme luonnollista karkotetta, mutta suosittelemme tuomaan oman, jos olet herkkä puremille. Ruokavaliota koskevat vaatimukset: Tarjoamme vegaanisia, kasvissyöjille sopivia ja gluteenittomia vaihtoehtoja sekä huomioimme muut allergiat. Ilmoitathan meille varauksen yhteydessä. Lämpötila: Maatila sijaitsee ylängöllä (Taro), joten illat voivat olla viileämpiä kuin Ubudin keskustassa. Kevyttä takkia suositellaan. Kuljetukset: Ilmainen nouto ja paluukuljetus sisältyy hintaan vain Ubudin tapaamispaikalle. Canggusta, Seminyakista tai Kutasta noutamisesta veloitetaan lisämaksu, joka maksetaan kuljettajalle.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen