Ubud: aula de culinária à noite e jantar em fazenda orgânica

Highlights

• Vivencie a magia de uma fazenda na selva ao entardecer, longe das multidões da cidade
• Colha vegetais orgânicos frescos e especiarias diretamente do jardim
• Prepare um jantar balinês autêntico completo de 6 pratos (opções veganas disponíveis)
• Aproveite um estilo de jantar descontraído 'cozinhe-coma-cozinhe-coma' com pratos frescos e quentes
• Receba um livro de receitas digital e impresso para levar para casa

Description

Fuja do calor e da agitação do centro de Ubud para uma noite tranquila nas terras altas de Taro. Sua jornada culinária começa com um conveniente serviço de busca no ponto de encontro de Ubud às 16h. Ao deixar a cidade para trás, você vai sentir o ar esfriar e a atmosfera ficar mais calma. Ao chegar à Fazenda Orgânica Taman Dukuh, você será recebido com café ou chá balinês quente enquanto o sol começa a se pôr sobre a aldeia. Guiado pelo seu chef especialista, você vai explorar a exuberante propriedade orgânica para aprender os segredos da agricultura balinesa sustentável. Esta é uma verdadeira experiência da fazenda à mesa: você escolherá seus próprios ingredientes frescos, como feijão, pimenta e capim-limão, diretamente da fonte. Na luz suave do final da tarde, essa colheita conecta você profundamente à terra e à comida que você está prestes a criar. Entre na nossa cozinha tradicional ao ar livre para a sua lição culinária prática. A gente acredita que a comida tem um sabor melhor quando é fresca, por isso seguimos um estilo único de 'cozinhar-comer-cozinhar-comer'. Você vai moer especiarias para a Base Gede (pasta de especiarias), cozinhar seus aperitivos e sentar para apreciá-los imediatamente enquanto estão quentes e crocantes. Esse ritmo descontraído permite que você converse com o chef e outros viajantes sem se sentir apressado. Depois, você volta para sua estação para preparar os pratos principais e a sobremesa. A noite culmina em um grande jantar em estilo familiar. Saboreie o banquete de 6 pratos que você criou — seja qual for o menu escolhido: regular, vegetariano ou vegano — cercado pela sinfonia da natureza. Curta os sons dos grilos e sapos e outros sons da natureza durante a noite. É a combinação perfeita de um workshop educacional e um jantar cultural no campo.

Includes

Instrutor de culinária e guia que fala inglês Serviço de shuttle de ida e volta do ponto de encontro em Ubud Bebida de boas-vindas (café, chá ou bebida de ervas) e lanches tradicionais Passeio guiado em fazenda orgânica e colheita de vegetais Aula de culinária prática com jantar balinês completo de 6 pratos Água mineral Livro de receitas (digital e impresso)

Important Information

• Mosquitos: como estamos em um ambiente de selva exuberante, há insetos. A gente fornece repelente natural, mas recomendamos que você traga o seu próprio se for sensível a picadas. Requisitos alimentares: atendemos a dietas veganas, vegetarianas, sem glúten e outras alergias. Informe-nos no momento da reserva. Temperatura: a fazenda fica nas terras altas (Taro), então as noites podem ser mais frias do que no centro de Ubud. É recomendado trazer uma jaqueta leve. Traslados: o traslado de ida e volta gratuito está incluído apenas para o ponto de encontro em Ubud. As partidas de Canggu, Seminyak ou Kuta têm uma taxa adicional em dinheiro a ser paga ao motorista.

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral